飴さん掲示板

飴さん掲示板へようこそ!
京都では「飴」のことを「飴さん」となぜか「さん」づけで呼んでいます。


飴屋さんだったんですね!
投稿日 2005/08/18 17:39:24 投稿者  ハニーママ  [YahooBB219043168045.bbtec.net]
近くの自然食品のお店で”わらび餅”を買い 娘共々はまりました。きなことのお味が絶妙!きちんとした素材使用が美味しさにでています。お年を召した方、赤ちゃん、海外のお土産、非常食用にお薦め・・。

飴さん(゚д゚)ウマーそう
投稿日 2005/07/29 08:36:50 投稿者  sakuraねこ  [YahooBB219025216001.bbtec.net]
大文字飴さんのことはいつも見てるサイトの広告表示で知りました。
おいしそうな飴ですね♪今度お土産に買ってみたいと思います。
大学に通うために京都に住んでますが、暑いですね。冬は冬で凍りそうです。自転車っ子には道路の整備もちとつらいかな。
車のことばかり考えてると、本当にCOP3(所謂京都会議のことですね)の開かれた街なのかな〜と疑われてもしょうがないと思います…
一部に利益になるだけじゃみんな幸せになれないのにな〜。

上大坊さん、ありがとうございました。
投稿日 2005/06/23 16:26:23 投稿者  大文字飴  [wd146.AFLc3.vectant.ne.jp]
日曜日、有馬温泉にいってきました。
ネットで、温泉 掛け流し 近畿で検索しました。
早速に、車を走らせ、
有馬は高速で1時間あまりで、着きます。
市営の温泉も入りましたが、午後の3時からという
上大坊さんに入れてもらいました。
とにかく濃い印象で、数少ない温泉経験ですが、
身体が芯からあたたまるということです。
とにかく、もう一度行ってみたいです。
終わりに、あまりに強烈で、ぼうーとして
携帯を忘れて帰りました。
ご親切に、丁寧に送っていただきました。

祝!WC出場
投稿日 2005/06/09 10:34:52 投稿者  大文字飴  [wd146.AFLc3.vectant.ne.jp]
大黒、柳澤、小笠原、久保、それぞれの試合で
魂の一撃といえる得点、プレーがあったと思います。
代役が主役になる選手層の厚さが成長の現れでしょう。
現時点では、前回大会、アイルランドとのプレーオフに敗れ、出場を逃したイランと予選免除の日本とは、
なぜか、差があるように思います。
京都に所属していた、朴智星がUEFAチャンピオンズリーグ
準決勝でも大活躍し、韓国も昨日決めました。
朴智星はMUマンチェスターユナイテッドからオファーとは
すごい。

残念
投稿日 2005/05/28 14:43:49 投稿者  大文字飴  [58-70-18-247.eonet.ne.jp]
浅越選手2回戦敗退しました。
相手は将来性を認められた新鋭でした。
1ポイント、1球の重みがあった、大変、印象に
残るゲームでした。

文化
投稿日 2005/05/28 14:11:07 投稿者  大文字飴  [58-70-18-247.eonet.ne.jp]
京都府の三和町文化協会が発行されている機関紙です。
地域に対する愛着と愛情と交流、その上に立った自己の
研鑽を貫かれていて、とても感銘を受けました。

イギリス心の旅 やわらかなまなざし
投稿日 2005/05/28 14:02:12 投稿者  大文字飴  [58-70-18-247.eonet.ne.jp]
最近、頂いて手にした本です。
旅行記として出版されています。
ご子息の留学中にイギリスに滞在されて描かれた
水彩画とご子息の旅行記から構成されています。
ほのぼのとした気持ちになります。

強いぞ、浅越!
投稿日 2005/05/24 00:50:57 投稿者  大文字飴  [58-70-18-247.eonet.ne.jp]
全仏オープンテニス女子1回戦
浅越選手が見事な勝利。
パワー負けしないスケールの大きなテニスに
感心しました。大器が開花。

ここのあめおいしい!
投稿日 2005/05/20 11:46:34 投稿者  egg  [wd146.AFLc3.vectant.ne.jp]
市販の砂糖だらけの飴のは全く違いますね。
精製菓子に慣れた舌には物足りなく感じましたが、すぐに気に入ってあっというまに平らげてしまいました。


間違ってたらごめんなさい
投稿日 2005/04/22 21:52:56 投稿者  トマト  [58-70-105-195.eonet.ne.jp]
亀岡市の天声社で売っている松炭飴はもしかして大文字飴さんで作っているんですか?天声社にしか売ってないみたいですが、とてもおいしかったです。飴の形や袋が似ていたので・・・違っていたらすみません。

宇治緑茶飴の感想です
投稿日 2005/04/17 23:25:17 投稿者  TAKA  [61-21-28-120.rev.home.ne.jp]
わかさ生活のマガジンについてきた飴がとてもおいしかったです。
他にも、美味しそうな飴が多いので暇があれば通販などで買ってみたいです

ありがとうございます!
投稿日 2005/04/07 22:54:47 投稿者  長野から修旅  [YahooBB219192146043.bbtec.net]
業者の方がよやくのほうをやってくださったそうです。たいけんしいったら、どうぞよろしくおねがいします!いまからたのしみです!(^−^♪)

京のぶたさん
投稿日 2005/03/28 14:56:36 投稿者  無名  [YahooBB221043116065.bbtec.net]
京のぶたさんってどこに売ってるんですか?教えてください

飴つくり体験したいのですが
投稿日 2005/03/23 20:43:21 投稿者  うさ公☆  [i219-167-149-60.s02.a009.ap.plala.or.jp]
4月に修学旅行で飴つくりを体験したいのですが、
どのような飴がつくれるのですか?
何味か、教えてください。
おねがいします。

ありがとうございます!それと・・
投稿日 2005/03/22 20:14:43 投稿者  長野カラ修旅  [YahooBB219192146043.bbtec.net]
わかりました!えっと〜・・どのくらいまでにお電話さしあげればよろしいんでしょうか?3月31日すぎではやっぱりまにあわないですかねえ?

長野カラ修旅さま
投稿日 2005/03/22 15:19:03 投稿者  大文字飴  [wd182.AFL39.vectant.ne.jp]
お問い合わせありがとうございます。
お電話で直接お問い合わせください。
075ー312ー1568 担当太田

教えていただきたいんですが。
投稿日 2005/03/21 09:41:49 投稿者  長野カラ修旅  [YahooBB219192146043.bbtec.net]
どうもこんにちわ。私たちは4月11日に修学旅行で、あめずくりをたいけんしたいのですが。。そちらでできるとガイドブックに書いてあったのですが旅行会社の方にお聞きしたところ「予約制」とききまして。どんなふうにしたらよろしいんですか?またいつごろまでに予約すればいいんですか?できればくわしく教えてください。

京都のお菓子については
投稿日 2005/03/04 18:24:49 投稿者  大文字飴  [wd182.AFL39.vectant.ne.jp]
京都府菓子工業組合のホームページをご覧になって
ください。
京都のお菓子の各組合とその各会員のリンクがあります。
http://www.kyokakouso.jp/

お菓子についても教えてください。
投稿日 2005/02/28 10:56:39 投稿者  田舎の人  [211.12.223.70]
こんにちは。
とても詳しいお返事をありがとうございました。
修学旅行のとき役立たせていただきます。
今から行くのがたのしみです!
それと、この掲示板を見ていて京都のお菓子のことが
気になり始めてきたのですが・・・。
いろいろと教えていただけませんか。
飴も大好きなので、おみやげ候補にしたいです。
たびたびの質問で申し訳ありません。
よろしくお願いします。

JR奈良線宇治駅は
投稿日 2005/02/15 21:26:37 投稿者  大文字飴  [wd182.AFL39.vectant.ne.jp]
JRおでかけネットの下記ページに構内図があります。
http://www.jr-odekake.net/eki/premises.php?id=0621609

平等院へはバスよりも徒歩のほうがお勧めですネ!
地図によると10分弱ではないでしょうか。
よい旅をお祈りします。

宇治駅の大きさって・・・
投稿日 2005/02/14 11:28:05 投稿者  田舎の人  [211.12.223.70]
こんにちは。
3月に修学旅行で京都へ行きます。
そのとき宇治へ行くのですが、
宇治駅の規模がどれくらいなのかわかりません。
「るるぶ」等は観光地の情報ばっかりで駅のことなんて
ぜんぜん載ってないんです。もしよければ教えて頂けませんか。あと本当にJR奈良線宇治駅からの平等院への
バスはないのでしょうか?よろしくお願いします。

書き込みありがとうございます。
投稿日 2005/01/31 09:39:47 投稿者  大文字飴  [wd27.AFL2.vectant.ne.jp]
連続のご質問ありがとうございます。
体験は予約制で所要時間約40分、代金は1000円(税込み)です。
芋飴の話は下記ページを参考にしてください。
http://www.daimonji.co.jp/mail_02.htm
ネット店限定で
ぶたさんの中はこだわりくん(丹波黒煮汁、れんげはちみつ、さわやかのど飴入り)なつかしさん(黒飴、生姜飴、べっ甲飴、抹茶飴入り)があります。
ご来店の折は味たんざくフルーツ飴が入っている定番が
ございます。

知りたいんです・・・
投稿日 2005/01/27 02:08:02 投稿者  甘い物大好きお嬢♪  [p4027-ipad36niho.hiroshima.ocn.ne.jp]
お邪魔します。。。知人から戴いた佐久間製菓のムーミンキャンディと言う缶に入ったフルーツミルクのような飴がすごく気に入って飴作りをしてみたのですが(グラニューー糖とコンデンスミルクとみかんの汁で)ちょっと焦がしてしまい其れなりに食べられるけど失敗でした。ムーミン・・・は幸せな味がするんですが・香料とか着色料とかが気になって・・・大文字さんのブタさんの飴はどんな味なんでしょうか?もう一つ、母が(お婆さんが昔作っていた)芋飴の作り方が知りたいと言っているのですが・・・よろしくお願いします☆

飴作り体験について
投稿日 2005/01/26 22:58:31 投稿者  柳沢サン  [u004424.ueda.ne.jp]
修学旅行で京都に行きます。私の班は飴作り体験をしようと思っています。それで、大文字飴さんのところでは飴作りを体験できるようですが、体験に何分くらいかかりますか?あと、料金はいくらぐらいでしょうか。
もしよければ参考にしたいので教えてください!

飴の種類について
投稿日 2004/11/14 13:34:56 投稿者  悩めるおばさん  [p84950f.osaknt01.ap.so-net.ne.jp]
はじめまして。
通販生活の2004冬号で貴店を知りました。そこには5種類の飴が載っていましたが、貴店のHPの商品紹介には載っていないのがありますが、それらは通販生活用に作っておられるのでしょうか?通販生活を通してしか購入できないのですか。

ようこそ
投稿日 2004/09/07 13:28:37 投稿者  大文字飴  [wd178.AFL26.vectant.ne.jp]
鈴麗さん、書き込みありがとうございます。
お調べになる手助けになりましたら幸いですが、
弊店トップページの京都厳選リンク集をご参考ください。
http://www.kyokanko.or.jp/taiken/
は体験できるお店が載っています。
秋の京都もとてもいいです。祇園下河原、石塀小路、
高台寺そして二年坂から清水寺へご散策ください。
もし、機会がありましたら、新緑の頃の京都も体験なさってください、雨上がりに若葉萌える嵯峨のあたり等
よいと思います。

こんにちは
投稿日 2004/09/05 15:40:53 投稿者  鈴麗  [d-210-171-83-176.d-cable.katch.ne.jp]
こんにちは、鈴麗です。初めまして。私今度、十月末に修学旅行(京都と奈良)へ行くんですけど、いい店とか体験のできる所、知りませんか?知ってたらぜひ教えて下さい。お願いします。

飴さん
投稿日 2004/05/29 00:14:53 投稿者  黒猫  [i220251.ap.plala.or.jp]
飴さんおいしかったです!!ありがとうございました

飴さん
投稿日 2004/05/20 22:43:26 投稿者  黒猫  [w000230.ap.plala.or.jp]
明後日伺うかもしれません・・・

飴さん
投稿日 2004/05/18 22:51:01 投稿者  黒猫  [u186118.ap.plala.or.jp]
もう一つ聞きたいのですが、修学旅行生用の“京のぶたさん”は、どんな味なのですか??

黒猫さん
投稿日 2004/04/27 14:35:52 投稿者  大文字飴  [wd140.AFL6.vectant.ne.jp]
お問い合わせありがとうございます。
弊店は西大路四条上ル東側にあります。
西大路通に面しています。
申し訳ございませんがお客様駐車場はございません。
本日4月27日は昼前から小止みになりましたが
朝は大雨でした。
用事で広沢の池の辺りから大覚寺、嵐山を通りました。
新緑の勢いと靄がかかった広沢の池辺りは印象に残りました。


飴さん
投稿日 2004/02/10 19:43:08 投稿者  いくえ  [p3242-ipad33souka.saitama.ocn.ne.jp]
ホームページ   http://freehp.kakiko.com/lightwind
飴は、関東で売っているお店はありますか?

ありがとうございました☆
投稿日 2004/01/21 15:24:01 投稿者  スプーンとフォーク  [eduA183.edu.u-ryukyu.ac.jp]
唐突な質問にお答えをいただき、ありがとうございました。実は私は、飴の、好きな形に出来る・冷えると固まる、という性質から、自分で好きな形に作りたいと思いました。飴の事をいろいろ調べたら、「砂糖を一切使わずに飴が作れる」と知り、どうせなら挑戦しようと思ったのです。そのための手順を教えて頂き、本当にありがとうございます!早速、作ってみます!

RE:飴の麦芽製造について
投稿日 2004/01/21 10:13:07 投稿者  大文字飴  [wd37.AFL1.vectant.ne.jp]
お問い合わせありがとうございます。
弊店は高温で煮詰める砂糖菓子(有平糖)、
飴キャンデーを製造しております。
日本古来の水飴のことは門外漢です。
細かいとこらはよくわかりません。
以前お問い合わせがあったときに調べました、
トップページの
お客様のお手紙の3ページ目が参考になれば幸いです。
高温のものにはお気をつけてください。

飴の麦芽製法について
投稿日 2004/01/20 14:33:12 投稿者  スプーンとフォーク  [eduC45.edu.u-ryukyu.ac.jp]
澱粉から作る麦芽製法の飴は、家庭でも作れるのでしょうか??

まび  様
投稿日 2004/01/19 12:52:04 投稿者  大文字飴  [wd37.AFL1.vectant.ne.jp]
お問い合わせ、ありがとうございます。
到着日指定でご注文ください。
お送り先とご請求先が異なる場合は
別に郵便振替用紙を郵送させていただきます。
よろしくおねがいいたします。

京野菜あめセットについて
投稿日 2004/01/16 09:49:15 投稿者  まび  [zaqd3877140.zaq.ne.jp]
母の誕生日に贈りたいのですが、2月末でも販売されていますか?
また、ギフト発送の場合、請求は別住所にお願いしたいのですが可能でしょうか?

ありがとうございます。
投稿日 2004/01/13 18:52:24 投稿者  大文字飴  [wd37.AFL1.vectant.ne.jp]
書き込みありがとうございます。
京野菜飴はご来店いただくか
ネットでのご注文になります。
弊店の普通の飴の
販売店様は
一言メッセージに大まかなご住所を
教えていただければ探してみます。
よろしくおねがいいたします。

京野菜飴
投稿日 2004/01/13 11:31:13 投稿者  Lovely Rita  [YahooBB218182134028.bbtec.net]
初めまして、こんにちは。
本日 テレビで拝見しました。
京野菜の味が楽しめる飴を是非味わってみたいと思い
こちらのHPに訪問してみました。
他にも のど飴やカリン飴、ゴマの飴板など色々味わってみたいものも沢山・・・。
webshopでの便利な販売もあり、大変嬉しく思いますが、大阪もしくは東京で手に入るところがありましたら教えていただけないかと思い書き込みさせていただきました。
本来ならば お店に出向いて購入させていただくのが一番なのですが・・・。横着してすみません。
よろしくお願いします。

探してみます
投稿日 2003/10/26 15:12:35 投稿者  ボンボン  [cache-frr-af05.proxy.aol.com]
大変丁寧な回答を有難うございました。
こちらにも飴はあるので(笑)ないことはないはずと思っています。ただ、自分が買い物をするところで見かけたことがなかったものですから・・・。次回は良く探して、聞いて見ようと思います。ありがとうございました。

ボンボン様
投稿日 2003/10/26 12:23:51 投稿者  大文字飴  [ntkyto016022.kyto.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
書き込みありがとうございます。
そちらのことはわかりませんので
不確かなお返事なることを
お許しください。
多分そちらでも水飴はあると思います。
澱粉を液化して糖化することは、
最終的にグルコース(ブドウ糖)を作ることらしいですが
純度の高いブドウ糖は医薬品分野でも必要なものだと
思われますので、その周辺の産物(半製品)である水飴は
あると思うのですが。
マルト−ス(麦芽糖)のように呼ばれているものが
あればいいのですが。

生姜の飴を作りたいのですが
投稿日 2003/10/22 22:24:29 投稿者  ボンボン  [cache-frr-af05.proxy.aol.com]
始めまして。しょうがの飴を作りたいのですが、(私ドイツ在住なのですが)生姜は手に入るのですが水飴は見たことないのです。水飴以外に代用できるものってあるのでしょうか?

秋めいてきました。
投稿日 2003/09/05 00:52:55 投稿者  大文字飴  [218-228-204-252.eonet.ne.jp]
だんご様
こちらは残暑厳しい日が続いて居りましたが
だんごさんの所はいかがですか?
京都では
今日は日差しは相変わらずでしたが
湿気がなく飴つくりは様変わりの一日でした。
当掲示板にもぜひまたお越しください。
よろしくお願いいたします。

RE:飴を作った後の鍋
投稿日 2003/09/05 00:43:37 投稿者  大文字飴  [218-228-204-252.eonet.ne.jp]
まつきち 様
ご質問に答えられるか心配ですが、
鍋の種類、火加減、水の量により最初の溶解具合等
条件はいろいろあると思います。
砂糖と3割ぐらいの水あめが配合として
15%くらいの水を足してよく溶かすとします。
ご存知とも思いますが
そのとき、鍋のふちに砂糖が溶けずに残ることが
ありますので、気をつけられると良いかと存じます。
160℃前後で鍋から空けられるとしまして
後始末は鍋に水を張って置いても良いですし
少し沸かしても良いと思います。
焦げがありましたらその後できれいにされたら
よいかと存じます。
高温ですので火傷にくれぐれもお気をつけください。

ひさしぶり
投稿日 2003/09/01 21:46:22 投稿者  だんご  [YahooBB220024226055.bbtec.net]
5月に買ってきてくれた飴が無くなってさみしかったけど昨日イオンで京都物産展をしていたので大文字の飴を見つけました。

飴を作った後の鍋
投稿日 2003/08/28 23:11:48 投稿者  まつきち  [YahooBB220043232062.bbtec.net]
どうやって洗ったらいいですか?

風猫さま
投稿日 2003/07/20 00:08:29 投稿者  大文字飴  [218-228-153-2.eonet.ne.jp]
こちらこそ、リンクありがとうございます。
貴リンクから新撰組の知識を得る
ことができて、ありがたいです。
今後とも、よろしくお願いいたします。

リンクありがとうございます
投稿日 2003/07/17 00:35:16 投稿者  風猫  [YahooBB219023200140.bbtec.net]
ホームページ   http://www.geocities.jp/windcat2p/
当方のへなちょこサイトをリンクしていただき
ありがとうございます。
なんだかとても面映い思いがしております。

明日(すでに今日ですが)は祇園祭ですね。
見に行く予定なので、お店か壬生寺(笑)に寄ろうかなと思っております。

朝の会
投稿日 2003/07/06 23:15:07 投稿者  大文字飴  [218-228-152-45.eonet.ne.jp]
昨日は、座禅会がありました。
色は空に異ならず 空は色に異ならず
色は即ち空    空は即ち色
のところを老大師にお聞かせいただきました。
1日以上過ぎていますので、覚えていることも
不確かなことですが、できるだけ
いまのうちに是非私なりに書き留めたく思いました。
色は物質のこと、そして空っぽではない
空は囚われない心、物事が留まらないで常に移り変わっている状態であると。
大切なことはマイナス思考に陥るの時は
プラス思考切り替えたり
栄華盛衰を常と考えるならばそのときには
良いときは慎重に心を保つ 等々
生きる知恵に置き換えてみるといいようです。
大変に難解ですが、
大切なのは理論ではなく実践であること。
ここのところが印象に残りました。
いつものように、心のこもった朝食をありがとうございました。

だんご様、おおきに
投稿日 2003/07/05 23:32:55 投稿者  大文字飴  [218-228-152-45.eonet.ne.jp]
親御さんでしたか、確かに、
私の読解力に問題ありですね?(^ー^)
再々書込みありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。
やさしいご子息ですね。

ひさしぶり
投稿日 2003/07/05 20:53:22 投稿者  だんご  [YahooBB220024226049.bbtec.net]
息子が班別行動で飴を作ってきました
口に入らないくらいの大きな抹茶の飴を何個も持って帰っ てきましたおいしかったです
巨峰の飴を買ってきてと言ったら買ってきてくれました

森上ガンバレ!
投稿日 2003/07/01 14:34:43 投稿者  大文字飴  [ntkyto018089.kyto.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
カプリアティとの試合、サーブゲームをセカンドでも
キープしていく力があり、感心しました。
第二セット、ブレイクバックもして、4オールから一時は
ブレイクポイントを握ったのですから、試合の流れとしては惜しいところだったと思います。
応援しています。

鈴木貴男選手
投稿日 2003/06/27 01:13:24 投稿者  大文字飴  [218-228-152-195.eonet.ne.jp]
テニス全英選手権男子
大健闘です。
個性を持っていますし、サーブとボレーがすばらしい。
近年の歴史に残る活躍です。

も〜たんさん
投稿日 2003/06/27 00:45:30 投稿者  大文字飴  [218-228-152-195.eonet.ne.jp]
京の飴さんか京の飴ちゃんかどちらがいいいのでしょうか。
お近くにお越しの際は、お立ち寄りください。
ご来店をおまちしています。

こんにちわ。
投稿日 2003/06/25 22:18:46 投稿者  も〜たん  [p3121-ipad04kyoto.kyoto.ocn.ne.jp]
飴を検索してたらたどり着きました。
京都人でーす。
けっこう近くに住んでいるので、
一度、伺いに行こうかなと思っております。
スーパーの飴(普通のお菓子の飴)しか食べたことないので
ちょっと期待してます(笑)
というか、お客さん用に探してたんですよ。
ところで「飴さん」て言うんですね。
恥ずかしながら初耳かも。ちなみに私は「飴ちゃん」と言います。変ですよね?

森上選手がんばれ!
投稿日 2003/06/25 01:30:12 投稿者  大文字飴  [218-228-152-195.eonet.ne.jp]
全英テニス選手権女子1回戦、
日本の森上亜希子選手ストレート勝ち。
精神的な強さを感じました。
かっこよかったです。

お世話になりました
投稿日 2003/06/24 18:26:46 投稿者  ぎんねこ  [218.225.83.33.clio.gr.jp]
お忙しいところ、お時間いただきましてありがとうございました。
なかなか難問のようです。食の歴史も人々の生活が背景にあり、奥が深そうです。茶飴の歴史にも行き当たるかもしれません。

食べるお茶
投稿日 2003/06/24 14:13:09 投稿者  大文字飴  [ntkyto028179.kyto.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
食べるお茶で検索してみました。
お茶の本の紹介というページをご紹介します。
http://www.taberuocha.co.jp/ochanohon/chanohonmokuji.htm
私なりの考えを言いますと、
煎茶は葉を残しますが、生産方法の違う抹茶は
葉を身体に取り入れていますので、食べているように、思います。これが日本独特のものかどうか、原産国の中国茶を調べられることをおすすめします。

抹茶利用の由来は?
投稿日 2003/06/24 09:22:19 投稿者  ぎんねこ  [218.225.83.33.clio.gr.jp]
はじめまして。飴にも利用されている「抹茶」のことで教えていただきたく、投稿させていただきました。
実は、外国人で日本語を勉強している方から質問され、答えをさがしています。
彼女の質問は、「飲用として用いられていた抹茶が食べものの材料として利用されるようになったのは、いつごろのことですか?」というものです。最初に食べものに利用されたのがお菓子なのか、他にもあるのか。お菓子ならどんなお菓子だったのか、それはいつごろ、誰によって行われたのか。。など、手がかりになりそうなことなら何でも良いです。ご存知のことがあれば教えていただけないでしょうか?どこに質問すれば良いのかわからず、ネット上をさまよっていてこちらに行き着きました。お忙しいところ本当に恐縮なのですが、もし何かおわかりになることがありましたら
よろしくお願いいたします。

はなはな 様
投稿日 2003/05/25 22:04:50 投稿者  大文字飴  [218-228-152-195.eonet.ne.jp]
ご来店ありがとうございました。
迷惑なんて、とんでもありません。
市役所前まで順調にいけましたでしょうか。
気になっていました。
いつかまたご来店頂ける事を楽しみにしています。
ありがとうございました。

色々迷惑をかけました・・・。
投稿日 2003/05/25 20:57:54 投稿者  はなはな  [eatkyo211097.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
こんにちは!!お店を開けてもらった日の事覚えていますか??22日ごろの夕方お伺いしたものなんですが・・・。
修学旅行でよったときお世話になりました!また今度お伺いできたらと思っています!またお世話になることになるかもしれませんが、そのときはまたどうぞよろしくお願いします!

ありがとうございました。
投稿日 2003/05/09 01:41:21 投稿者  大文字飴  [218-228-152-195.eonet.ne.jp]
ダンゴ さん
ご来店ありがとうございました。
今後とも、弊店及び当掲示板もよろしくお願いいたします。
昨日は、まるで予告したように大荒れのお天気でしたが、大儀ではなかったでしょうか。
今日も良い旅を続けられることをお祈りします。

お世話になりました
投稿日 2003/05/08 21:33:29 投稿者  ダンゴ  [YahooBB220024226040.bbtec.net]
今日、体験させていただきありがとうございました   毎日飴さん掲示板見ています 

RE:お久し振り!
投稿日 2003/05/05 00:50:09 投稿者  大文字飴  [218-228-153-157.eonet.ne.jp]
ようこそ!
永らくお会いしていませんので
ぜひ、近々機会があれば会いたいですね。
大変にお忙しいと思いますが、時間を
とってください。

お久し振り!
投稿日 2003/05/03 23:10:32 投稿者  京都の馬鹿旦那  [YahooBB218129136062.bbtec.net]
先輩久しぶりです!
京都も皐月になると新緑が眩しいですね
今は修学旅行の季節でお忙しいでしょうね
ところで最近お会いしてませんね 積もる話が有りますので壬生の焼鳥屋Yか板前割烹のGでネズミ男?と3人で呑みません? 内輪の話でゴメン!

お待ちしています。
投稿日 2003/05/02 11:35:40 投稿者  大文字  [ntkyto016159.kyto.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
ダンゴさん
書き込みありがとうございます。。
昨日から五月。
1昨日はさわやかというのではなく
夜は肌寒く感じるくらいでした。
今日もいいお天気です。
全国的に晴れマークでしたが
貴方のほうも同じでしたでしょうか。
五月の京都はさわやかな天気とともに
激しい雨の日もあります。
葵祭のころはしばしばあれもようです。
もしも、宿にはいられたころ
荒天に出会われたら
ぜひ、タイムスリップしたつもりで
平安の昔から時の権力者たちが
陰陽師たちにすがり御祓いをしたくなるような
心細い気持ちにさせるそんな気分を
あじわってください。
もちろん観光のときは
お天気ですといいですね。

修学旅行
投稿日 2003/04/27 21:02:16 投稿者  ダンゴ  [YahooBB220024226040.bbtec.net]
はじめまして 班別行動でお世話になります

さくら飴
投稿日 2003/04/11 10:47:17 投稿者  JK  [greffin.kumin.ne.jp]
先日久留米の某デパートで行われていた京都物産展の広告でこの飴の存在を知り、検索したところこのHPを見つけました。
物産展には私用でいくことが出来ず、さくら飴は入手できなかったのですが、通信販売をしていると知りとても嬉しいです。
ただ、送料が高いため、今躊躇しています。桜の時期にしか購入できない飴だと思うのでどうしても1,2袋を入手したいのですが、その数ですと商品より送料のほうが高いので二の足を踏んでしまいます。
何とか送料の改善?のようなことはないでしょうか?

第2回西院ミュージックフェスティバル
投稿日 2003/03/29 13:00:50 投稿者  大文字飴  [ntkyto026061.kyto.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
先輩の横山欽一さんの紹介文を
引用させていただきます。

「西院」に仕事で来て
いる若い人たちが、好きな
この街でミュージックとア
ートのイベントやろう!。

そんな熱い思いだけで、昨
年見事に第1回を開催、今
年の8月2日、3日に第2
回開催、全てボランテイア
運営のため広告のスポンサ
ー募集中、よろしくおねが
いします。
http://saifes.hp.infoseek.co.jp/top.html



ひろひろ様
投稿日 2003/03/29 12:50:43 投稿者  大文字飴  [ntkyto026061.kyto.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
こちらこそ、お立ちより頂けてありがたいです。
春めいてきましたが
京都のひとときをお楽しみになられたようですね。
もうしばらくで
桜の咲くのを予感させるような1日でした。
京都にお見えになって
折々の、変り目の香りを感じるのもいいものですね。
またお越しください。

キキ☆ララ様
投稿日 2003/03/29 12:29:00 投稿者  大文字飴  [ntkyto026061.kyto.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
お持ち帰りのぶたさんに入っている飴は
フルーツの味をご用意していました。
巨峰、レモン、メロン、イチゴ、ミルク
のなかのどれかです。
気に入って頂けたでしょうか。

本日は有り難う御座いました。
投稿日 2003/03/28 23:15:36 投稿者  ひろひろ  [YahooBB218130026078.bbtec.net]
今日大阪から飴を買いに行かせて戴いた者です。
(地図のヤツです。笑)
飴、とっても美味しかったです。お目当ての飴を沢山
買えて、幸せでした。また京都に行った折には是非
立ち寄らせて戴きます。次回は工場の見学もさせて
戴きたいな、と思います。

^^
投稿日 2003/03/28 20:44:22 投稿者  キキ☆ララ  [gateway14.nct9.ne.jp]
ほんと思い出に残りましたよ!!
忙しい中体験させていただいてほんと嬉しかったです。
飴、すごくおいしいです^^
あと京のぶたさん買ったんですけど、
色々味があるみたいなんですけど
何味ですか?
よかったら教えてください^^
また京都に行く機会があったらぜひ立ち寄ってみたいと思います^^

ようこそ、お越しくださいました。
投稿日 2003/03/23 20:44:28 投稿者  大文字飴  [218-228-152-28.eonet.ne.jp]
修学旅行の大切な時間の中で、弊店にお立ち寄り
くださいましてありがとうございました。
旅行の思い出のひとつに加えて頂けたらと思っています。
書き込みいただいて喜んでいます。

ありがとうございました〜^^
投稿日 2003/03/23 17:11:50 投稿者  キキ☆ララ  [gateway14.nct9.ne.jp]
こんにちは。
この前、修学旅行の時に大文字飴作りの体験をさせていただきました。
その時はお世話になりました!
飴を自分で切ったりとかできてすごいいい思い出になりました。
ほんとうにありがとうございました。
楽しかったです!!!^^

つぶれた麩まんじゅう
投稿日 2003/02/23 02:39:37 投稿者  いとう  [K153214.ppp.dion.ne.jp]
またまた川崎さんが女に遊ばれました。
今回は、そうとうショックだったらしく、酔って暴れて顔にケガをした程です。
とても可哀想なので電話してあげてください。

おしえてくっださい
投稿日 2003/02/15 14:09:01 投稿者  kabachan  [z14.219-121-80.ppp.wakwak.ne.jp]
おしえてくだっさい
金太郎飴をおり蒔なるデオーダーしたいのですが
値段をなるべく抑えたいのです
もしご存知の方いましたら教えてください

簡単で可愛い飴の作り方♪
投稿日 2003/02/15 09:59:02 投稿者  ゆっこ  [p4129-ip08osakakita.osaka.ocn.ne.jp]
友達などにあげるちょっとしたお菓子作りをしたいのですが、
どんなのがオススメでしょうか?
できれば色がキレイなのとか作ってみたいんです。。。
どうか教えてください★

生姜飴の作り方
投稿日 2003/02/07 01:35:51 投稿者  大文字  [218-228-153-87.eonet.ne.jp]
あきらさん
書込みありがとうございます。
早速ですが、弊店も生姜飴はさいさい作るほうです。
配合は砂糖と水飴100に対して土生姜
20ぐらい入れられたらいいと思います。
下準備として生姜を洗い、土を落とし、ブラシで擦ります。そして生姜をおろして絞
ります。その絞り汁に
砂糖と水飴を(6対4ぐらい)入れて
温度にして160℃ぐらいまで煮詰めます。
後はお好みでゴマを加えて、
冷却してください。
やけどに気をつけてください。

どなたか、教えてください!
投稿日 2003/01/31 20:03:03 投稿者  あきら  [fe082184.fl.FreeBit.NE.JP]
ピリッと辛めの生姜あめを手作りしたいのですが、作り方が分かりません。よろしくお願いしますっ!!

お待ちしています。。
投稿日 2003/01/16 19:56:44 投稿者  大文字飴  [ntkyto016053.kyto.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
あやぶさん
書込みありがとうございます。
弊店の最寄50mのバス停は西大路四条といいます。
市バスの主要駅の1つですので循環系の202番、203番
205番が走っています。平安神宮へは202番に
弊店の向かい側から乗るとかなり近くへいけますが
途中で204に乗り換えると便利です。
詳しくは京都市交通局のHPのなかの「ハイパー市バスダイヤ」
http://www.city.kyoto.jp/kotsu/busdia/busstop/bus_stop.htm#065
を見ていただければ詳しいです。
また、弊店トップページの京都厳選リンク集も
ご利用いただければ幸いです。

下の続きです!ながくてすみません・・
投稿日 2003/01/16 18:07:37 投稿者  あやぷ  [231.net061211181.t-com.ne.jp]
◎ごめんなさい・・下の続きです!◎

略図だったけど、詳しい位置がわかったし、
写真もでていてわかりやすかったです!!
これで、みんなにどうどうと伝えることができます!
本当にありがとうございました!!
ぶたさんの飴は、♂と♀の2種類あるみたいですが、
どちらかというと子供向けなのはどちらですか?

ちなみに、全然関係なくて申し訳ないのですが、
近くに市バスで、平安神宮あたり
まで行けるようなバス停はありますでしょうか?
知っていたら教えて頂けたら誠に光栄です。

◎修学旅行で行かせて頂きます!楽しみにしてます◎

行かせて頂きます!
投稿日 2003/01/16 18:05:34 投稿者  あやぷ  [231.net061211181.t-com.ne.jp]
こんにちは!私は、今年の二月に京都に
修学旅行に行く中学生です!
私は班長で、やることがいっぱいあって大変です。
ある雑誌に、ここの大文字飴さんの豚さんの
写真が載っていて、みんな「カワイ〜イ!」と、
言うことで、立ち寄ることになりました。
しかし、その雑誌には詳しい住所が載っておらず、
みんながっかりしていました。
詳しい地図がわからない限り、行くわけにはいかない
と思い、西院駅の近くだと言うことはわかっていたので、みんなで必死に探しました。
しかし、どんな見やすい地図でも、ちょうど西院駅のトコロだけ切れていたり、縮小された地図だったりと、運が悪くて(?)見つかりませんでした。
友達がインターネットで調べても出なかった。
と、言っていたので、私もあえてネットでは探そうとしませんでしたが、それから何日かたった今日、
パソコンが違うし、一応やってみようかなぁ・・。
と思い、「大文字飴」と、入力すると!
出てきたのでほんっっっっっとうに嬉しかったです!

抹茶飴の作り方
投稿日 2003/01/11 14:30:27 投稿者  大文字飴  [ntkyto026122.kyto.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
みささん
書込みありがとうございます。
抹茶飴の作り方ですが
配合は砂糖と水飴の割合は7対3から5対5の間が
いいかと思います。
だいたいのイメージは
弊店のトップページの
うちの飴はこうして作ります。
http://www.daimonji.co.jp/making/makecha01.htm
を参考にしていただければいいかと思います。
ご自分でなさる場合はくれぐれも
高温の飴にご注意ください。
なれた方とご一緒にされる事をお勧めします。
京都にお越しの際は弊店にも
是非ともお立ち寄りください。

抹茶飴
投稿日 2003/01/11 01:34:28 投稿者  みさ  [p15152-adsao01tachib-acca.tokyo.ocn.ne.jp]
抹茶飴を作ってみたいのですが、作り方がわかりません。
どなたか教えてください!!

京都パープルサンガ天皇杯優勝!
投稿日 2003/01/01 22:17:20 投稿者  大文字  [218-228-153-230.eonet.ne.jp]
お正月から本当にいい気持ちにさせてもらいました。
ありがとうございます。最後の試合で、朴智星の同点ゴール、黒部の決勝ゴール最高です。
朴が去るのは仕方なく健闘を祈るのみ。
日本代表ぞろいの鹿島を後半、圧倒した運動量、攻める姿勢は尊敬します。
今後の日本代表にも新しい流れを作ることに
なるかもしれない、すばらしい勝利だったと思います。



あけましておめでとうございます。
投稿日 2003/01/01 02:47:57 投稿者  大文字  [218-228-153-163.eonet.ne.jp]
皆様、旧年中は何かとお世話になり
ありがとうございました。
今年も京都から皆様に、こだわりとやさしい甘味の
飴さんをお届け致したいと思っています。
今年もよろしくお願い申し上げます。


ありがとうございます。
投稿日 2002/11/25 17:56:30 投稿者  大文字飴  [ntkyto016083.kyto.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
大文字飴本舗の太田です。
お問合せありがとうございます。
わかる範囲でご説明します
ご存知かもしれませんが、
人間の身体で行なわれている
炭水化物(糖質)の消化吸収は
澱粉を単体のブドウ糖にしている事です。
水飴はその過程の物です。
人の体内で行なわれていることの
一部を発見して追認したに過ぎませんが
麦芽酵素(糖化)で甘味を造るのは
今でいう滋養のお薬を作る感覚
だったかもしれませんね。
以上つたない説明ですが、

はじめまして
投稿日 2002/11/17 13:17:11 投稿者  ☆(−□−)☆  [YahooBB239110071.bbtec.net]
いきなり質問で〜す!「飴の歴史」の記事には飴は「日本書紀」にはすでに登場している・と書いてありますが、それ以前の歴史はないんですか?教えてください。

ありがとうございます。
投稿日 2002/10/24 10:23:25 投稿者  RIKO  [omron-fc.omron.co.jp]
ホームページ   www9.plala.or.jp/selfish7/
おはようございます。
早速のお返事をありがとうございます。
ご紹介頂いたホームページ早速拝見いたします。
ありがとうございました。

RIKOさん
投稿日 2002/10/23 21:18:19 投稿者  大文字飴  [ntkyto010248.kyto.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
ご訪問ありがとうございます。
この掲示板にも登場されるスーさんの
リンク集
http://suzukishokai.cool.ne.jp/sub7%20kimono.html
それと友人の鹿間鴨水さんのページを紹介します。
http://www5e.biglobe.ne.jp/~shikama/intro.ht

はじめまして
投稿日 2002/10/23 12:46:37 投稿者  RIKO  [omron-fc.omron.co.jp]
ホームページ   http://www9.plala.or.jp/selfish7/
東京からです。
染付師&着物職人で検索してたどり着きました。
そいった詳しいページを探してるんですがどこかありますでしょうか?

まや☆様
投稿日 2002/10/19 18:27:04 投稿者  大文字飴  [ntkyto010237.kyto.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
大文字飴本舗の太田です。
お問合せありがとうございます。
早速ですが
水飴を缶で半分でも
御分けしますので
トッピングされてはどうですか
簡単にいえばマーブルをまぶすとか
せんべいにはさむとか
その他、考えて
みられたらいかがでしょうか
よろしくお願いいたします。

教えてください!♪
投稿日 2002/10/15 22:26:08 投稿者  まや☆  [gw1.aitai.ne.jp]
今度私の学校の文化祭で水飴の屋台を出そうと思います☆
でも、知らないことばっかり(:_;)ってことで、水飴の事をくわしく教えてくださ→い(^3^)
保管方法とか、着色をどうすればいいのかとか、やっぱり1斗缶を買うのがいいのでしょうか?

はじめまして!
投稿日 2002/08/11 23:28:05 投稿者  三代前より京都人  [zaqd37cc5fd.zaq.ne.jp]
「飴さん掲示板」なぜか来てしまいました。

 京都人はなんにでも愛着をこめて「うんこ」にも「うんこさん」とさん付けします。関東人に笑われました。京都では普通ですが???

 最近地名を言うのに「上がる下がる」を言わなくなりましたネ。「東入ル西入ル」などは99%聞きません。
 西大路四条を「西院」と言うのには抵抗を感じます。
 古いのですかネ???

サッカー観戦2
投稿日 2002/07/27 10:16:49 投稿者  大文字飴  [61-122-245-31.eonet.ne.jp]
7月24日京都対鹿島(西京極18,406人)を見に行きました。
ほとんど満員に近い状態でした。
アウェイにもかかわらず、鹿島側の選手出入り口に座ったせいか鹿島への女性の声援が多く(凄い)。人気のチームの実力に感心しました。
試合のほうはご存知の様に鈴木慎吾選手の同点弾
中払大介選手の延長Vゴールで決着。
朴智星選手は4年前の中田英と同じような年齢だと
思いますが簡単に倒れない所に風格がありました。
黒部選手が見れなかったのは残念ですが、
U21の松井大輔選手はキープ力があり
しかも玉離れが早く、いい選手です。
恥ずかしながらにわかですが
これからのサンガは応援し甲斐のあるチームになると
思いました。
次の8月4日対横浜も行こうかなと家内と話しています。

>>ご感想は?
投稿日 2002/07/02 10:30:43 投稿者  大文字飴  [ntkyto016213.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
市電やトロリーバスの走る姿を
見るとスーさんのおっしゃるとおり
昔のほうがよかったかなとも思いますね。
昨今、海外視察の後、路面電車を
人や環境にやさしいと見直す動きがあるのを
聞くと30年前には走っていたのに、
とおもいますね。

>お久しぶりです
投稿日 2002/07/02 10:23:57 投稿者  大文字飴  [ntkyto016213.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
お久しぶりです。庵主殿の入学を業界新聞で見ました。
菓子学校の勉強は砂糖と水飴を主に使う飴屋にとって
新鮮な驚きの連続でした。庵主殿はいかがですか?
昨日、たまたま、伊豆の下田の菓子学校の同窓生が
京都の修行先の塩芳軒のOB会で来ていましたので
久しぶりに会いました。「ちょうど20年前やなー」
「内の長男20歳になるねん」等々・・
彼は今も宿は堀九来堂の近くといつまでも実にまじめです。

お久しぶりです
投稿日 2002/07/02 00:14:41 投稿者  紫竹庵  [101.pool0.kyoto.att.ne.jp]
紫竹庵の庵主です。私、現在京都菓子技術専門学校34期生です。太田さんの後輩になります。本日、授業で飴の作り方を習いました。しそ飴and抹茶飴andべっ甲です。
やはり、作りたての飴は美味しかったです。太田さんの
日頃の苦労がわかります。先生はさわはら先生でした。
太田さんに宜しくとの事です。

ありがとうございました。
投稿日 2002/06/28 19:50:52 投稿者  ばんころ  [ATUnni-02S1p092.ppp12.odn.ad.jp]
大文字飴さん、どうもありがとうございました。
一度聞いてみます。(^^)

ご感想は?
投稿日 2002/06/28 16:35:41 投稿者  スー  [kkccs002.zaq.ne.jp]
昔の「うきょう」西院近辺、四条天神川を見たご感想は?
昔のほうが良かったと思うんだけど、、、。

ばんころ様
投稿日 2002/06/28 16:19:54 投稿者  大文字飴  [61-122-245-249.eonet.ne.jp]
お問い合わせありがとうございます。
おやさしいお気持ちで介護されているのが
よくわかります。何かいいアイデアはないかと考えましたが、身近にいらっしゃる専門家のご意見に従っていただくのが、1番かと存じます。
私見ですが、飴湯のようなもの、蜂蜜をすこしとか
水飴も考えましたが、やはり溶かしたものがよいかと思います。

教えてください!!
投稿日 2002/06/28 12:04:22 投稿者  ばんころ  [ATUnni-01S1p080.ppp12.odn.ad.jp]
偶然探していてこのHPを見つけました。
実は老人保健施設に入院しているおばあちゃんが『飴が食べたい』と言っているので、そこの職員さんに相談したところ『普通の飴だと職員が付いているときはいいけど、できればチョコレートのように口の中で溶けてしまうものがいい』と言われました。
やはり介護上の問題で、口の中から気管などに入ってしまう事を心配してのことのようです。

いろいろ考えたのですが、いい物が浮かんできません。チョコも考えたのですが、口の中に何となく味が残ってしまうし、何よりも本人が食べたいものを持っていってあげたいのす。何か思いつくものがあったらぜひ教えてください。お願いします。

サッカー観戦
投稿日 2002/06/26 19:10:32 投稿者  大文字飴  [ntkyto011092.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
W.Cサッカーが世界最大のイベントと
言葉では分かっていても、
実際どのようなものか想像出来ませんでした。
熱のこもったいい試合がたくさん見れる
ぐらいに期待していました。
次々といろんな対戦をみてみてとにかく
途中でアイルランドのドイツ戦の
ロイ・キーンの引き分け
位から
本当に正直疲れました。芯から重たい。
こんな事スポーツを見ていて初めてです。
王者のケガ、ベロン不調、バティの涙、
デルピエーロの意地、スター軍団の敗退
ベッカムフィーバー、ロナウドの復活
日本のベスト16、韓国のベスト4
そんな事やあんな事のすべてを
ひっくるめてワールドカップってすごい!

朴智星選手がんばれ
投稿日 2002/06/25 20:33:27 投稿者  大文字飴  [61-122-245-229.eonet.ne.jp]
自身の代表入りの戦線離脱で
京都パープルサンガがJ2へ落ち
戦線復帰とともにJ1へ上げたと
言われていました、朴智星選手。
京都所属の選手がWCの決勝をかけて
ドイツと戦います。がんばって欲しい。
応援します。

右京区制70周年記念誌
投稿日 2002/06/22 12:29:50 投稿者  大文字飴  [ntkyto009022.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
「うきょう」が我が家にありました。
声を掛けていただいたスーさん
ありがとう。

>セールのお誘い
投稿日 2002/06/21 11:31:53 投稿者  大文字飴  [ntkyto009179.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
お花の生徒その2 様
御無さたです。
デサントのセールの入場チケットを7月13日の分
2枚お願いいたします。お手数ですが
〒615−0011 右京区西大路四条上ル 大文字飴本舗
太田富博まで
よろしくお願いいたします。
先日、6月14日大阪に会合でいき、終了後に
宮野と常に合流しました。
大阪は大変な盛り上がりでしたね。
それと京都のおいしい鳥屋での鮭フレークのおじさんが
先生と再会できる事を楽しみにしています。
生徒さんその1祝チハルさんとボスによろしく。
ではまた。

飴の保管方法
投稿日 2002/06/18 16:23:30 投稿者  たまき  [210.255.111.210]
管理人様、お返事ありがとうございます。湿気と温度が原因なのですね。湿気には思い当たりませんでした。豆知識が増えましたわ♪車の中では、ちっちゃなクーラーでも持ちこむのがいいかも知れないですね…。夏は店頭が大変そうですね。

よく考えたら、金箔飴だけでなく、はっかののど飴と、デパートの催事で取り扱っていらっしゃたのだったか、いろんな色と味の詰め合わせのパッケージものも頂いたことがありました。詰め合わせが個包装でなかったので、最後はくっついて2・3個まとめてほおばってしまいました(^^;)ブレンドされて美味しかったですけれど…。りすのような口ですし、はしたないので、部屋に一人のときに頂いていました。(--;;)

では、これからも美味しい飴を作ってくださいね。

保管方法
投稿日 2002/06/17 23:17:04 投稿者  大文字飴  [61-122-245-23.eonet.ne.jp]
たまき 様
書き込み、ありがとうございます。
早速ですが、分かる範囲でお答えします。
飴は湿気と温度に影響をうけます。
温度は70℃位以上になると溶けますので、
車の中、等で直射日光にあたるととけます。
直射日光をお避け下さい。
もう一つは湿気により溶けます。
それと、材料や製法により蜂蜜やべっこう飴、
酸味の効いた飴は溶けやすいです。
お好みもあると思いますが
参考にしてください。
飴の入った袋を必ず閉めて頂くこと、
個包装した飴をご利用いただくことなどが考えられます。
以上お返事いたします。
これからもよろしくお願いいたします。

飴の保管方法
投稿日 2002/06/17 16:02:48 投稿者  たまき  [210.255.111.210]
はじめまして。知り合いからこちらの金箔飴をいただいて、とても上品な味で、嬉しかったです。ありがとうございました。

ところで、飴は夏になると溶けてきてしまいます。家では冷蔵庫に保管しておくのですが、会社のデスクの上や車の中(たまに置忘れをします)で食べるのには、なにかよい保管方法がありますでしょうか?ご存知でしたら、教えていただけると嬉しいのですが。

残念ながら・・
投稿日 2002/06/17 09:08:18 投稿者  大文字飴  [ntkyto016196.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
スーさんお久しぶりです。
町内の前の役員の方が持っておられるでしょうか。
図書館でみつからなかったら、見せてください。

持ってる?
投稿日 2002/06/11 09:19:35 投稿者  スーさん  [kkccs002.zaq.ne.jp]
ホームページ   www.
 右京区制70周年記念誌「うきょう」持ってる?
 昔の写真が載っていて感激です。昭和5年の西院(今の交番所以北)も載っていましたよ。

お一日
投稿日 2002/05/23 10:32:24 投稿者  大文字飴  [ntkyto016140.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
ここ数年、弊店に月の初めの一日と中の15日に
必ずご来店頂くお客様がいらっしゃいます。
お聞きしたところ、お若い時に旅立つ前
西院の春日神社の摂社の還来神社(もろろぎ)
にお参りになり、そのおかげで無事に戻られたので
信心されてずっとお礼参りを続けられているそうです。
よほどの命がけの旅だったと想像します。

京都観光案内
投稿日 2002/05/14 15:36:44 投稿者  大文字飴  [ntkyto011208.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
京都観光タクシーの紅葉情報、桜の花見情報等
観光京都の人気のサイトの堤さんよりリンクの
お声がけをいただきました。
こちらこそよろしくお願いいたします。
http://plaza24.mbn.or.jp/~kyotocity/index.html
又は弊店の京都厳選リンク集をご覧ください。

朝の会、次回は7月13日(土)
投稿日 2002/05/13 13:03:01 投稿者  太田富博  [ntkyto017198.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
11日(土)に、朝の会に参加してきました。
気候もよく、雨音、木立のゆれる音、風のうごき
と時の歩みを感じる爽やかな時間でした。
朝の会をさせて頂いている、妙心寺山内霊雲院の
老大師が作詞なさり、元元タイガースの和尚様が作曲
、編曲された曲のデモテープとCDを聞かせていただきました。
朝の会・6時から8時まで、朝食付きです。
ご興味のある方はメールください.

荒ぶる季節
投稿日 2002/05/11 12:13:59 投稿者  大文字飴  [ntkyto018213.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
このごろは
あついような、ひんやりするような、
ふるような、やむような
よくわからない天候が続きます。
昨日なんかは「よーふりましたな」と
今日の挨拶に出るような底知れない様子の
いつ止むとわからない雨降りでした。
町角の修学旅行とおもわれる生徒さんが
しんどそうに歩かれていたのを見かけました。
元気だしてといいたいところでしたが、
この季節こそ、平安の昔より、都のひとを慄かしてきた
荒ぶる神々のパワーを感じる季節でしょうか。


お祭り
投稿日 2002/05/11 10:44:35 投稿者  大文字飴  [ntkyto018213.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
全国的にお祭りの季節です。
京都でも今宮神社にはじまり、それぞれの氏神様の
お祭りが軒並みといってよい程、集中します。
京都神輿愛好会のページを見つけました。
ご覧ください。

小学校の同窓会
投稿日 2002/05/01 18:57:17 投稿者  太田富博  [ntkyto010236.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
ボクは京都市立西院小学校昭和41年3月卒業6年3組ですが、
先生と同級生の女子?(48)が出会って話がトントン拍子に進み、36年ぶりにクラス会をすることができました。
41名中20名があつまりました。消息がわからない人8人が
少しずつ見つかればうれしいのですが・・




神様の挑戦
投稿日 2002/04/27 10:39:22 投稿者  大文字飴  [ntkyto017197.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
昨日、岡林信康さんのコンサートにいってきました。
今回、彼の「エンヤトット」の音楽のスタイルになって
京都で10回目になるそうです。
出だしは予想に反して(熱烈歓迎)
生ギター1本で始まりましたが
和太鼓、アフリカの太鼓、韓国の太鼓や津軽三味線の
リズムと尺八・笛で彩られた歌祭りは最後は観客を
総立ちにさせるノリノリのコンサートでした。
印象的だったのは
「エンヤトット」のリズムでやってきたからこそ
自信をもって、ひさし振りに生ギター一本で
出きる。と照れてれの前説で言われたことと
その声で歌うことへの情熱と集中を見せてもらった事
でした。

西陣おすすめ観光スポット
投稿日 2002/04/17 23:42:25 投稿者  大文字飴  [61-122-245-146.eonet.ne.jp]
澤野様ご訪問ありがとうございます。
大文字飴本舗の太田です。
お探しのお店は多分「たんきり飴本舗」というお店だと
思います。
見つけたページのアドレスは
http://www.nishijin.or.jp/jpn/town/spot/spot.htm

http://www.kit-net.ne.jp/wonder/topic/nishijin/setu_han.html
です。地図、お店の写真等が載っています。
お確かめください。

おひさしぶり
投稿日 2002/03/21 21:31:23 投稿者  おゆき  [p0182-ip01kyoto.kyoto.ocn.ne.jp]
インターネット広告屋のおゆきです。いつもメールマガジン楽しく拝見してます。久しぶりにサイトにおじゃましました。ますますご盛況のようでお喜び申し上げます。
インターネットをうまく活用するのも人間性と日頃のたゆまぬ努力ですね。成功事例の一つとして営業ファイルの中に入れておきたい、・・・ということで、一度グラス傾けながらゆっくり話を聞かせて下さい。

WEBマスター様
投稿日 2002/03/18 14:28:42 投稿者  児島 仁  [211.130.61.51]
ホームページ   http://www.nishii-net.com/
先日は弊社サイトにお越しいただき有難う御座いました。
弊社サイトは食品業界を原料面からサポートする、BtoB
サイトを目指しつつ運営致しております。今後もご活用下
さいませ。ところで、弊社サイトはどの様な方法でお知
りになったのでしょうか?。

徳島の元気な娘たち、カセシマさんへ
投稿日 2002/03/15 15:18:45 投稿者  大文字飴  [ntkyto011187.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
お世話になりました。
元気良く、いっぱい一杯飴を販売して頂いて
ありがとうございました。
助かりました。
返送の荷物の中に、
手作りのかわいい販促のシールを見つけて
たのしみながら、一生懸命やってもらったのを確認して
感心しました。
楽しい大学生活を送ってください

讃岐の味
投稿日 2002/02/21 13:36:42 投稿者  大文字飴  [ntkyto018039.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
半田さん、こちらこそお世話になりました。ありがとう。
先週は早い1週間でした。
こちらに来られましたら是非お立ち寄りください。
今年もうどんはもちろん飯だこやお刺身、カワハギの煮付け等たくさん美味しいものを頂きました。
また、ワインバーを3人で3軒はしごしたのは楽しいい日
でした。
今年もお世話になりました栄居さんに感謝します。

高松三越ではお世話になりました。
投稿日 2002/02/19 21:09:36 投稿者  かほり  [d37fdd-110.tiki.ne.jp]
こんにちは。高松三越で尾張屋さんのお手伝いをしていた半田です。お元気ですか?先日は大変お世話になり、どうもありがとうございました。
大文字飴を田舎のおばあちゃんに持っていったら、「美味しい美味しい」と大変喜んでくれたので、また買いに行きたいと思うのですが、デパートの地下とかには・・・ないですか?丸いヨーグルト味入りの可愛い飴が欲しいのですが。。。27日に大阪までいく予定なので、京都まで足を運んでみようかと思っています。
ではでは。またきますね☆

物つくり
投稿日 2002/02/08 00:54:12 投稿者  大文字飴  [61-122-245-52.eonet.ne.jp]
健土健民 1925年に
稀有の大志をいだいて、物つくりをスタートされた
北海道製酪販売組合の志を示した表題です。
酪農は土の力を豊かにし、その上に生きるあらゆる生命を輝かせてくれる。そして、製品の牛乳、乳製品はまたとない栄養食品として、人々の健やかな心とからだをはぐくむ
という夢をえがかれたものと思います。
時は移り、今、頑固に牛乳造りをされている
山地酪農牛乳を紹介します。昨年末テレビで見ました。
頑固な姿勢にびっくりしました。あっさりした本物の味です。是非、いちど、お試し下さい。おすすめします。
http://www5.ocn.ne.jp/~yamati/

うらやましい
投稿日 2002/01/30 18:05:25 投稿者  大文字飴  [nttkyto012060.flets.ppp.infoweb.ne.jp]
やさしい後輩をもって、川崎さんはシアワセですね。
イトウさん、了解です。


ヤクルト
投稿日 2002/01/29 23:42:37 投稿者  イトウ  [L148023.ppp.dion.ne.jp]
忘年会で川崎さんとお世話になったイトウです。いつものことですが川崎さんがヤンママにふられました。かわいそうなので励ましてあげてください。お願いします。

まぐろ、まぐろ
投稿日 2002/01/27 12:08:13 投稿者  大文字飴  [61-122-245-43.eonet.ne.jp]
先日、異業種交流会のJOC(代表 前田豊宏氏)の卒業会員と現役会員の交流会が開催されました。
「ほんまもん」を合言葉に選りすぐられた食材と吟醸の酒
などを堪能させて頂きました。百数十人の参加者が集中したのは本マグロ1尾の解体ショーでした。驚いたのは、
どの部分を頂いても変わらない共通の美味しさでした。
魚に限らず食べ物の心は食べごろと鮮度だと改めて目から鱗でした。山口さん、高木さんありがとうございました。

ようこそ、長ひろさん
投稿日 2002/01/24 18:10:45 投稿者  大文字飴  [nttkyto012020.flets.ppp.infoweb.ne.jp]
お正月には楽しい会に参加させて頂いて
ありがとうございました。
何事にも熱心な皆さんに負けずに飴つくりに
がんばります。
チッケットまっています。

書き込み遅くなりました。
投稿日 2002/01/22 12:29:03 投稿者  長ひろ  [proxy.descente.co.jp]
お正月に見学させて頂きました、生徒その2です。
てづくりの素朴な味と社長の見事?な手さばきに感動しました!まだまだ寒い日が続きますが、身体に気をつけておいしい飴さんを作りまくってください。p.s.またセールのチケットもお送りしまーす

お久しぶり
投稿日 2002/01/22 10:02:48 投稿者  大文字飴  [nttkyto011119.flets.ppp.infoweb.ne.jp]
庵主殿、お借りしている本「フォーク大全集」
返しに行きます。
その時にお気に入りのべっ甲飴が一緒に
ついていくかも、お楽しみに。

こんにちは
投稿日 2002/01/21 11:17:13 投稿者  庵主  [80.pool0.kyoto.att.ne.jp]
久々に来ましたよ。ご無沙汰です。
また、べっ甲飴が食べたいなぁー

おおきに
投稿日 2002/01/12 18:17:00 投稿者  大文字飴  [nttkyto009048.flets.ppp.infoweb.ne.jp]
チハルさん
書込みありがとうございます。
また、一杯、いっぱいのみましょう。
明日は花園へいかれるのでしょうか。
応援されているほうが勝つといいですね。


先日は・・・
投稿日 2002/01/10 14:40:35 投稿者  チハル  [p4253-ipad21osakakita.osaka.ocn.ne.jp]
1/4お伺いしましたフラワーアレンジメント教室の生徒〈その1〉です!あんな風に飴ができていくとは…子供たちに混ざって
キャーキャー言って楽しかったです!そして美味しかったです!
さらにブドウ糖が頭のはたらきをよくするとは…いいこと聞きました!本当ににありがとうございました。

謹賀新年。
投稿日 2002/01/04 12:22:42 投稿者  大文字飴  [nttkyto010010.flets.ppp.infoweb.ne.jp]
本日、友人の宮野氏の子供さんのグループと小西氏の
フラワーアレンジメント教室の先生と生徒さんが見学に
お越しになりました。
お正月から仕事場に歓声があがり、来てもらってよかったなと実感しました。勉強にもなりました。
皆々様、本年も変わらずよろしくお願い申し上げます。

ご質問ありがとうございます
投稿日 2001/12/24 23:48:13 投稿者  大文字  [61-122-245-156.eonet.ne.jp]
あすかさん
回答が遅れましたことをお許しください。
結論から申しますと、水飴をお使いください。
割合は砂糖3対水飴1ぐらいでしょうか。
飴の材料としての、砂糖と水飴の関係ですが
砂糖の側からいえば砂糖と砂糖の間をうめて、ひっつけてくれる役目をしてくれます。専門的にはボディー(固形)
を造ってくれます。水飴を3割は使うほうが一般的といえます。べっこう飴などの場合水飴を2割以下にすることがあります。
水飴が多いほうが、感じる甘味が少ないので甘さが控え目になります。
ただ、美味しさ甘味の洗練ではご存知のように砂糖に勝る
甘味はないので、べっこう飴のように
砂糖の割合の多い製品でも炊き上げる火加減、タイミングによりすっきりした、まるいあまみのあきのこない商品に
なります。
参考の一つにしていただければ幸いです。

水飴についての質問
投稿日 2001/12/22 17:19:49 投稿者  あすか  [q107-dna02gifukamio.gifu.ocn.ne.jp]
はじめまして!

質問があるんですが、水飴って固まるんですか?
又は、どうすれば固まるんですか?
飴を作ろうと思ってるんですが、一応何も知らずに
水飴を買ってきました。いろいろな飴のHPを見て作り方
を調べたのですが、水飴の使った作り方と使わない
作り方があって困っています。なので、水飴を使った
作り方を教えてほしいのですが…。急いでいるので
よろしくお願いします。     *あすか

<飴さん問答
投稿日 2001/11/30 18:56:22 投稿者  とみひろ  [nttkyto011014.flets.ppp.infoweb.ne.jp]
確かに、やかんぶさんのおしゃるようにも思います。が、
カワイイ、飴ちゃんが売り場の前をお通りになる
お客様のお口に必ずや入ることを自負して飴さんとさん付けで呼ぶのでしょうか。商品を自立させて成人したので
さん付けで呼ぶのでしょうか。

今日、椰子の砂糖の飴を送りました。
遅れてすいませんでした。
紙風船のコンサートは12月10日でしたか?
詳ししことを聞きたいです。

飴さん問答
投稿日 2001/11/30 16:25:36 投稿者  やかんぶ  [Coosk215DS76.osk.mesh.ad.jp]
わが社では「飴さん」はおかしい。「飴ちゃん」が正しい(一般的)と主張する人がいます。はてさて、どうなんですか。

第24回 全国菓子大博覧会 九州 in 熊本
投稿日 2001/11/15 14:18:17 投稿者  大文字  [nttkyto010176.flets.ppp.infoweb.ne.jp]
いよいよ1年をきりました。
(サッカーワールドカップは200日をきりました!)
2002年11月1日から11月18日まで
熊本市のグランメッセと熊本城を会場に
明治44年より続く菓子の祭典
第24回 全国菓子大博覧会 九州 in 熊本
が開催されます。
詳しくは新しくアップされたこのページを
是非、御覧ください。
http://www.kashihaku.net/index.htm

小国、黒川温泉へ
投稿日 2001/11/13 19:01:11 投稿者  大文字  [nttkyto009204.flets.ppp.infoweb.ne.jp]
小倉井筒屋の京都展にお世話になっていましたとき
小倉の友人の皆さんに温泉談義を
伺いました。別府、湯布院しか知らないボクに
いかにいい温泉がたくさんあるかを熱く語ってくれた
肥後っ子のご夫婦。今年もお世話になりました。
帰りに頂いた、鰯ぬか漬けは小倉の味です。

西院のお祭り
投稿日 2001/10/28 17:45:38 投稿者  大文字  [nttkyto011252.flets.ppp.infoweb.ne.jp]
ろくーちゅうー、たちゅうーー
小学生の頃習った、鼓笛隊の音楽の節です。
春日さんのお祭りで子供たちが隊を組んで行進します。
正式には維新の時の山国隊を演じているらしいのですが
その頃は何にも解りませんでした。
時代祭の山国隊の応援に西院からも参加されてるそうです。山国とは京北町の周山あたりの事を呼ぶのでしょうが
この上桂川流域には御所の木材を搬出した伝統のある
ゆかりの地らしいです。
また、この地では茹でた大豆をわらで包んで保存する
伝統があって、納豆の起こりだときいたことが
あります。水戸とは違うのでしょうかネ?

大西様、ご来店ありがとうございました。
投稿日 2001/10/28 17:17:25 投稿者  大文字  [nttkyto011252.flets.ppp.infoweb.ne.jp]
本日、お電話で予約注文を頂いていた、大西様に
御来店いただきました。
嵐山の嵐峡館でお食事をされた帰りに
お寄り頂きました。
ありがとうございました。

企業と企業を繋ぐビジネスナビ・企業間取引
投稿日 2001/10/22 17:09:41 投稿者  (株)エフティ  [pl033.nas911.toyama.nttpc.ne.jp]
ホームページ   http://www.business-navi.ne.jp//
掲示板を使用させて下さい!
◆不況脱出のヒント・販路拡大のヒントがここにある◆
未来のビジネスパートナーとの出会いのきっかけを
企業間検索エンジン,ビジネス情報掲示板,
マッチングメールで業種別,地域別情報をタイムリーに紹介する
企業間マッチングの中小企業専用サイトです。
宜しかったら一度閲覧してみて下さい。

お祭り
投稿日 2001/10/11 12:01:53 投稿者  大文字  [nttkyto011043.flets.ppp.infoweb.ne.jp]
今度の土、日(13日、14日)は
弊店のある地元、西院の春日神社さんの
お祭りです。
西院小学校が神社と隣接した位置にあり
さいの子供は身近に感じて育ちます。
こどもにとって、1番の関心は
お祭りの屋台、お店。
2日限りに、佐井通(春日)を四条から六角まで止めて
両側にでる店の様子は子どもの心を惹きつけてやみません。待ち遠しくて、楽しくて、その後に終わる寂しさがくる、お祭りの2日間、なつかしいです




おおきに!
投稿日 2001/09/19 09:06:13 投稿者  大文字  [nttkyto010247.flets.ppp.infoweb.ne.jp]
めぐさん、
お越しいただいた時、応対させて頂いた者に
聞きましたら、確かによく覚えておりました。
ほんとに、ありがとうございました。
喜んで頂いてなによりです。
また、お気に召した飴につきましては、
もちろん、注文ページの備考欄に書いていただくか、
トップページ下の一言メッセージに書いていただければ
ご注文と同じように対応させていただきます。
よろしくお願いいたします。

やみつきに。
投稿日 2001/09/17 10:50:55 投稿者  めぐ  [csc6-351.tokyo.mbn.or.jp]
 こんにちは。

先日(9月10日)に雨の中大文字飴さんを訪ねた者です。最初は「京のブタさん」の可愛らしさに心惹かれてお邪魔したわけですが、色とりどり、味も様々な綺麗な飴ちゃんを見るにつけ、全部欲しい・・・・と言う欲求と闘う事で精一杯。お会計の時におつりでばたばたとご迷惑をおかけしてしまいましたが、そこにも京都の人の優しさを感じて、感激ひとしおで帰ってきました。
買って帰った「京のブタさん」5個は会社の同僚にとても喜ばれました。いい買い物をさせて頂きました。
その時諦めた「友禅」と、買って帰りお気に入りになってしまった「柚子の飴」、お豆さんの入った飴ちゃん(名前が分らないのですが)を是非とも通販で購入できたらなと思い、ネット検索してこのページを見つけました。
検討して是非美味しい飴ちゃんを東京でも頂きたいと思いますが、「友禅」と「お豆さんの飴ちゃん」も販売するようであれば是非教えて下さい。これからも、自然で綺麗で洗練された美味しい飴ちゃんも作っていって下さい。

今日は金箔飴を造りました。
投稿日 2001/09/05 19:35:45 投稿者  大文字  [nttkyto010239.flets.ppp.infoweb.ne.jp]
あおがえるさん、ようこそ!書き込みありがとうございます。ぜひご来店ください。お待ちしています。
だいぶ前になりますが、(10年くらい)
上野のM百貨店で実演していましたら、お客様に声をかけて頂きました。
「この飴はコーヒーに入れるといいよ。金が浮かんできて、気持ちよく飲んでいるのよ。」
アメ横でご商売をずっとされているという方でしたので
大変、説得力がおありでした。
この前何かで読んだような気がするのですが
金は遠い宇宙で造られたもので、マイナスイオンを
帯びているのはそのな残りだとか、
9月15日は敬老の日です。
皆様、
そんな金箔入りの飴など、いかがでしょうか。


な、なんと!
投稿日 2001/09/04 15:43:44 投稿者  あおがえる  [nttoska09147.ppp.infoweb.ne.jp]
初めまして。
大学4年間も大文字飴さんの側におりながら
その存在に気づきもせず… m(_)m
卒業して2年目、メールマガジンの誤送により
新たな発見!をして愕然としています。
個人的には『京のぶたさん』がお気に入り。
あの愛嬌のある姿をプレゼントにしてもオシャレですネ。
今度『京のぶたさん』を買いにお伺いします(^0^)/~~

愛宕さん
投稿日 2001/09/01 11:33:42 投稿者  大文字  [nttkyto010062.flets.ppp.infoweb.ne.jp]
京都の町内界隈を守って頂いているお地蔵さんの縁日に行なわれる、地蔵盆が盛んになったのは江戸時代です。
サエノカミ愛宕神社を徳川家康は大変尊び、関東へ勧請して広めています。
近世の大事件、「本能寺の変」の前、明智光秀は連日、愛宕権現(勝軍地蔵)にお参りし、おみくじを引き、山上では連歌の会が催され、愛宕百韻として残されています。
家康は歴史が動いた起点として尊んだのでしょうが、
ちなみに、家光の乳母、春日の局は光秀の重臣の娘です。また、徳川家康の謎の相談役の天海上人は光秀であった
という大謎の説もあります。

松上げ
投稿日 2001/09/01 11:25:35 投稿者  大文字  [nttkyto010062.flets.ppp.infoweb.ne.jp]
塞神(サエノカミ)として境にあり、自然と知恵の要塞、京都の北西を守る愛宕さんの信仰は松上げの行事を通じて
京都の北の街道にひろげられました。
すばらしいこのページをぜひご覧ください。
http://www5.ocn.ne.jp/~mtsuhara/omoidenoyama_02.htm
http://www5.ocn.ne.jp/~mtsuhara/omoide.html

小浜からの松上げの道は東大寺まで続くといわれました。
東大寺と若狭とは深い関係があり、火と水の祭典、二月堂お水取りのご香水は小浜の遠敷川の水が
送られて、若狭井に湧き出ているとつたえられています。

こちらこそ、よろしくお願いいたします。
投稿日 2001/08/21 02:34:24 投稿者  大文字  [61-122-245-29.eonet.ne.jp]
みんとんマスター様
簡単に自動リンク登録をさせて頂き
ありがとうございました。
こちらからもリンクをはらせて頂きました。
今後ともよろしくお願いします。

始めまして!!
投稿日 2001/08/18 18:05:13 投稿者  みんとんマスター  [proxy3.tcnet.ne.jp]
ホームページ   http://www1.tcnet.ne.jp/minton/
始めまして
京都(裕さんの旅)サイト管理人のみんとんマスターです。
自動リンクの登録有り難う御座います
今後ともよろしくお願い致します(^^)

大文字送り火
投稿日 2001/08/18 13:15:57 投稿者  大文字  [nttkyto012164.flets.ppp.infoweb.ne.jp]
大文字五山送り火に大変詳しいサイト「京都選集」
http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Forest/4988/
をみていましたら、鳥居形松明送り火は、薪を井桁に組まないで、薪を束にした松明を立て掛けるそうです。点火時間は一番遅いながら、鳥居形送り火の松明に火をつけるための親火が点くのが、大文字送り火の点火の目安になると書いておられたと記憶します。
地上でなく山の上でのお互いの眺めは格別でしょう。
たずさわれる方々のご苦労に敬意を表すと共にうらやましいなと思います。

申し訳ありません。
投稿日 2001/08/14 11:28:26 投稿者  大文字  [nttkyto010213.flets.ppp.infoweb.ne.jp]
イチゴウサギ様
書き込みありがとうございます。
せっかくご来店いただきましたのに。
残念ですが12日から16日までお盆休みです。
またのお越しをお待ちします。
昨日は町内の地蔵盆の買い物にいってました。
19日がお地蔵さんです。

おひさしぶり
投稿日 2001/08/10 19:00:36 投稿者  大文字  [nttkyto011050.flets.ppp.infoweb.ne.jp]
鈴木さん、お久しぶりです。
ブロードバンドですね。よかったですね。
私も同じCATV接続を望んだのですが
近隣の電波対策のねじれの余波でかないませんでした。
ようやく7月からADSLになり常時接続になりました。
これからだ!という鈴木さんの意気込み感じられます。
ボクもいっしょにがんばろうと思います。
京都府S町のいとこは町に選ばれて2年位前から
光ファイバー通信です。一度、子供たちの様子など
聞こうと思っています。
弊店は
ものつくりという情報の中身の充実を考えていきたいとおもいます。

CATV+ZAQで高速接続開始
投稿日 2001/08/03 16:39:23 投稿者  k-suzuki  [zaqd3873359.zaq.ne.jp]
ホームページ   http://www.suzukishokai.com
ご無沙汰しています。
やっとブロードバンドの仲間入りできました。
現在は、1200〜1450kでます。
めっちゃ早いって感じです。

おおきに
投稿日 2001/06/30 19:32:58 投稿者  観月橋本  [TYOnni-05p302.ppp12.odn.ad.jp]
ホームページ   http://kangetu.jp.epharmanex.com
今日はわざわざ足を運んでもらい「おおきに」
なんか最後は仕事の話になりすんませんでした。
菓子学校n

もう直ぐ7月 
投稿日 2001/06/29 17:55:25 投稿者  大文字  [nttkyto012188.flets.ppp.infoweb.ne.jp]
7月の京都といえば祇園祭、
このまえ、四条の新町を上がった時
お囃子が聞こえてきました。6月の初めだったと思います。
本番を目指して早くから練習を始められているのですね。
今年も占出山や南観音山で見送や水引などを新調されたと
の事です。
http://www.kyoto-np.co.jp/kp/topics/2001jun/24/02.html

ありがとうございます。
投稿日 2001/06/20 16:15:44 投稿者  大文字  [61.122.241.114]
しかお 様
お気に召して頂いて、うれしい限りです。
弊店はあきのこない味をめざしています。
またのご利用をお待ちしています。

こだわりの味、堪能☆
投稿日 2001/06/19 00:21:17 投稿者  しかお  [mtki003n091.ppp.infoweb.ne.jp]
TBSラジオを聞いて大文字飴を知った者です。ラジオでの特集どうり、まさにこだわりの味、ですね。特に「ごま入り生姜飴」がごまのつぶつぶ感と生姜の香りがとてもきいていて好きです☆母に頼まれて注文したのに私の方がはまってしまいました。京のブタさんもとてもかわいくて注文して本当によかったなと思いました。
京都は遠いけど、京の味を楽しめて感動しました。

書き込みありがとうございます。
投稿日 2001/06/17 19:04:50 投稿者  大文字  [61.122.241.114]
小林栄子様
すぐさま、ご注文頂きありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。
八中生の皆様
ご来店ありがとうございました。
集合時間には間に合いましたでしょうか?
確か、二条城の近くの宿舎だったと思います。
タイミングよく飴の出来る所を御覧頂けたら幸いです。

この前有り難うございました
投稿日 2001/06/16 09:13:30 投稿者  第八中学校  [h12-101.tokyu-net.catv.ne.jp]
6月6日に修学旅行でお邪魔した目黒区の八中生です。
この前は本当に有り難うございました。

いいものみつけた!
投稿日 2001/06/12 15:04:35 投稿者  小林栄子  [catvfw.avis.ne.jp]
楽しい飴です。
是非もとめてみます

見つけたヨ!!
投稿日 2001/05/20 22:54:12 投稿者  k-suzuki  [nttkyto04133.ppp.infoweb.ne.jp]
ホームページ   http://www.suzukishokai.com
蚕の社の三つ柱鳥居と同じもの、、、発見!!
詳しいことは公に出来ないので、掲示板には載せられないけれど聞きたい?  ある山の神の坐するところです

ガンバレ!80kmウルトラマラソン
投稿日 2001/05/20 10:30:43 投稿者  大文字  [cs25633.ppp.infoweb.ne.jp]
関西一の貴重な自然の宝庫、京都北山を
若狭の小浜から都へ通った鯖街道で
ウルトラマラソン大会が本日行なわれます。
根来・針畑峠越えルートは鯖街道最古とされ
「京は遠ても十八里(七十二繊法廚箸い錣譴
小浜−遠敷−−上根来−小入谷−久多−オグロ坂−大見−鞍馬ー京都(出町)のコースです。
相互リンク先で(個人的リンク集)
ボクと同い年の蟒和の奥敏郎さんも出場されています。 

おおきに
投稿日 2001/05/20 10:01:42 投稿者  大文字  [cs25519.ppp.infoweb.ne.jp]
natsumiさん、書き込みありがとうございます。
女子の生徒さんのグループだったと思います。
商品をお買い上げ頂くだけでなく、直ぐ裏で
飴をつくっているところを知って貰えて、また
タイミング良く、あったかい飴を口にしてもらえて
良かったです。
お土産に気にいって頂いたとお聞きして、何よりです。
おおきに!

かわいい!!京のブタさん
投稿日 2001/05/19 20:17:54 投稿者  natsumi  [p95-dna08souka.saitama.ocn.ne.jp]
こんにちは。5月18日に、修学旅行で大文字飴に京のブタさんを買いに行った者です。赤のチェックの制服を着ていたんですけど、覚えてますか?実際に飴を作っているところを見学・試食させていただき、ありがとうございました。おみやげに、妹に買っていったところ、とても気に入ったようです。

おこしやす
投稿日 2001/05/13 22:55:59 投稿者  大文字  [cs25544.ppp.infoweb.ne.jp]
益子はん、ようおこしやす。
御不便をお掛けしたようですね。スイマセン
たしか、京都駅から探して頂いたのでしょうか。
先日も、丹波口の駅から(2kmぐらいあるでしょうか)
歩いて見えたとお聞きして恐縮したことがありました。
益子さんたちの思いでのなかの一つになれた事を
幸せに思います。
またのお越しを心待ちしています。


大文字飴に行きました
投稿日 2001/05/12 12:57:41 投稿者  益子  [mito012n047.ppp.infoweb.ne.jp]
 修学旅行で行ったのですが,すごく迷いました。
 飴は美味しかったですー。京都に行ったらまた行きたいと思ってます。
 飴を作っている様子も見れていい思い出になりました。

HP追加変更
投稿日 2001/05/04 10:25:30 投稿者  k-suzuki  [nttkyto01021.ppp.infoweb.ne.jp]
ホームページ   http://www.suzukishokai.com
HPなかなか更新が出来ませんが、ちょっと追加変更しました。太秦→古文書(竹内文書、富士文書、===、)→縄文ロマン→人間→地球→宇宙→創造神といろいろやってみたいんですが、仕事もあるし、いろいろあるし、、、、。

お待ちしています。
投稿日 2001/04/23 00:51:23 投稿者  大文字  [cs25621.ppp.infoweb.ne.jp]
Bまんさん
書込みをありがとうございます。
春の修学旅行シーズンですね。
これから京都も新緑と花の季節です。
今は霧島ツツジがきれいですね。
思いでに残る旅になるといいですね。
御来店をお待ちしています。
できたての飴でも試食いただきたいです。
休みがありますので前もって
お問い合わせ頂ければありがたいです。

ぜったい行きます!!
投稿日 2001/04/21 13:16:18 投稿者  ぶたまん  [ts1.ctktv.ne.jp]
修学旅行で、ぜひよらしていただきます!!
すっっごく楽しみ(>−<)

よろしく
投稿日 2001/04/18 17:46:20 投稿者  澤田仁志  [I007019.ppp.dion.ne.jp]
澤田仁志これからもよろしく

北京大好き!
投稿日 2001/04/18 09:24:01 投稿者  とみひろ  [kyto1244.ppp.infoweb.ne.jp]
ちょっと前になりますが、
嵐山で知り合った、テニス仲間で
京都のT女子大のO先生に
連れてもらって、嵐山TCの有志の面々で
北京へ行って来ました。
食べる話が主ですが、北京ダック専門店
清の宮廷料理、四川料理、山東省の家庭料理など
短い間にいろいろといただいてきました。
とにかく、たくさんの種類の食材を食べさせてもらった、
というのが感想で、中国の料理が体に良いのが実感としてわかったような気がします。
街はオリンピックの選考委員会が視察に訪れていて
夜はあちらこちらで電飾でいっぱいでした。
あちこちで開発が進められて熱気と期待が窺えました。
親切にしていただいた書道家のO先生のお父さん、
お姉さんがた、メイの丹丹、ありがとうございました。

陰陽道のサイトの件
投稿日 2001/04/11 18:35:40 投稿者  k-suzuki  [ddi029012.ppp.infoweb.ne.jp]
ホームページ   http://www.suzukishokai.com
今まで蓄積してきた文献や資料を総まとめという感じ。
いやあ本当にありがとう。

相田みつおの「よき出逢いを」、の心境です。

おめでとうございます
投稿日 2001/04/09 18:33:05 投稿者  とみひろ  [kyto1128.ppp.infoweb.ne.jp]
鈴木さん、リニュアルオープンおめでとうございます。
どんどん魅力的なページになりそうですね。
BBSを読ませていただくと、
南部大先輩や桂高校の先輩方が
お越しになっていますね。私は後輩です。
よろしく御願い致します。
ところで、鈴木さんもぼくも大好きな秦氏ネタを
これからもお願いします。
私のおすすめのページは「賀茂探求」です。
http://www.ffortune.net/fortune/onmyo/kamo/index.htm

太秦、天塚古墳
投稿日 2001/04/08 23:03:40 投稿者  k-suzuki  [nttkyto005008.flets.ppp.infoweb.ne.jp]
ホームページ   http://www.suzukishokai.com
 HP、折角開設したんで、溜め込んだ資料を引っ張り出して、ぼちぼち掲載していこうと思っています。
 何か面白い情報があれば、資料を提供して下さい。
 天塚古墳は、現在「伯清教会」稲荷教となっています。

満開のさくらに囲まれて
投稿日 2001/04/08 12:05:19 投稿者  大文字  [cs25546.ppp.infoweb.ne.jp]
渡月橋のしも、東公園手前の嵐山テニスクラブで
本日もテニスをします。
全天候3面とシングル1面があります。
ボクもビジターですがきらくにさせてもらっています。
今日は6,7人でしょうか。テニスの大好きな方
お待ちしています。

キーマン茶
投稿日 2001/04/05 14:35:02 投稿者  ロメオのママ  [N56cc-06p90.ppp11.odn.ad.jp]
昨日、こちらで教えていただいた
キーマン茶というものを
飲んでみました

ホットする様な深い香りの、お茶でした


知らない間に、京都にも
紅茶と中国茶の専門店が
増えていて・・・

北山の“マリアージュ”には
沢山の種類のお茶が
置いてあって値段も手頃です

ちょっと変り種は
京都大丸のB1の中国茶コーナー
こちらの御主人は
気が向くと、色々話をしながら
美味しいお茶を入れて下さいます

先斗町の公園を少し上がった所の
“青竹”では、おばんざいを
頂きながら、色々お茶も飲めますし。

中国の人は、紅茶は毒だと考えて
飲まないそうです
でも、中国茶を飲み始めて
その意味が判るような気がして来ました

でも台湾の街には、随分沢山の
コーヒーショップが有って・・
日本と同じように
若者達は、お茶離れしているのかもしれません





お世話になりました
投稿日 2001/04/02 21:45:31 投稿者  k-suzuki  [nttkyto04125.ppp.infoweb.ne.jp]
ホームページ   http://www.suzukishokai.com
HPやっと形になってきたと思います。(?)
リンクの件、ありがとうございました。
独り善がりのページなんで、面白くないとは思いますが、一度覗きに来て下さい。

ドンキホーテ号航海日誌
投稿日 2001/03/29 00:43:01 投稿者  とみひろ  [cs25718.ppp.infoweb.ne.jp]
出港から95日間でハウステンボスマリーナに無事帰港
オーナーからのコメントも掲載しています。
(クルージング・ヨット・ネットワークより)http://www.ne.jp/asahi/cyn/nagasaki/index.htm

おひさしぶりです
投稿日 2001/03/27 03:32:40 投稿者  ギャラリー中澤  [p52-dn07kyoto.kyoto.ocn.ne.jp]
ホームページ   http://www.kyoto-tezukuri.com
 おひさしぶりです。時々おじゃまして君の趣味の広さに感心しております。最近座禅は御無沙汰しております。
今度こちらの第4回目の発表会として4月15日 日曜日 2時開演 約1時間半 関大 落研の落語大学から の落語をおこない、『着物職人達の手描き団扇展』を1週間開きますのでよろしければどうぞ来て下さい。
又 HPは自分で作られたのですか。相互リンクはお願いできますか。
よろしくお願い致します。   ギャラリー中澤

いかがでしたか
投稿日 2001/03/25 16:48:18 投稿者  大文字  [cs25642.ppp.infoweb.ne.jp]
ロメオのママさん、お久しぶりです。
中国茶は、お茶の歴史も古くて種類も多いので
奥が深いというか趣味として楽しめそうですね。
東方美人を是非飲んでみたいです。
ボクは偶然ですが最近、プーアール茶をよく飲んでいます。
たまたま見たNHKの番組の紅茶の歴史のところで
最初に中国キーモン紅茶がヨーロッパの人をとりこにして
大幅な貿易赤字ができ、そのことがアヘン戦争の遠因や
インドやセイロン紅茶ができるきっかけになったそうです。このキーモン紅茶ってどんなんかなと思っています。
茶芸館の話やお茶のことをまた、お聞かせてください。
お願いします。

中国茶と台湾
投稿日 2001/03/17 14:17:04 投稿者  ロメオのママ  [N65cc-03p80.ppp11.odn.ad.jp]
ご無沙汰しております

この所、中国茶にはまり
数少ない“茶芸館”巡りを
楽しんでいます

昨年の夏に、台湾で飲んだ
「東方美人」が、今まで
中国茶と言えば、烏龍茶か
ジャスミン茶しか知らなかった
私に、少なからずも
ショック与えてくれました

それと、中国の映画・・・
“候 考賢監督”の作品は
台湾を舞台にしたものが多く
台湾の街は、昭和30〜40年代を
思わせるような、懐かしさを感じます

香港のような騒々しさも無く
時間が、ゆっくり流れていくような
そんな気持ちにさせてくれる街です

病が昂じて、また台湾へ・・・
来週出かけます







蹴鞠の神様
投稿日 2001/03/04 21:00:50 投稿者  大文字  [cs25701.ppp.infoweb.ne.jp]
日本サッカー協会のロゴや日本代表のエンブレム、
またマスコットとしてもおなじみの三足の烏を
御存知でしょうか。
JFLのホームページによると
中国の古典にある三足烏と呼ばれるもので、
日の神=太陽をシンボル化したものです。
旗の黄色は公正を、青色は青春を表わし、
はつらつとした青春の意気に包まれた
日本サッカー協会の公正の気宇を表現しています。
しかし、サポーターや一般には八咫烏(やたがらす)と
呼ばれています。
京都の下鴨神社の御祭神の賀茂建角身神は
別名 八咫烏とよばれ神武天皇のヤマトへの道を
案内されたと伝えられています。
八咫烏は日本の太陽神のアマテラスの御使いで
先の協会のHPの説明と符合する点もあります。
下鴨糺ノ森は日本で始めてラクビーの試合が行なわれたと
いわれています。
秦氏と協力して京都を造った賀茂氏の拠点が
日本のサッカーのシンボルと繋がりがあると興味深い。

KOOさん、ようこそ
投稿日 2001/02/16 01:00:45 投稿者  大文字  [ddi00102.ppp.infoweb.ne.jp]
わたくし、18日まで高松の三越の京都展に
参加させて頂いています。お礼が遅れましたネ。
KOOさん、先日は壬生部会の新年会ではお世話になり
ありがとうございました。
講師をお呼びしての新春放談会に続いて、懇親会と
例年通り、それ以上に好い新年会でした。
45歳卒業となり、わたくしは離れますが
こちらこそ、これからもよろしくお願いいたします。
おおきに!

お疲れ様でした。
投稿日 2001/02/10 17:12:24 投稿者  KOO  [prxD2.kyoto-inet.or.jp]
昨日は、お疲れ様でした。
久しぶりの投稿です。
名前を変えようかと思ったんですが、、、

JOCも、他の団体や、組合など、
だんだんと、いろんな事が変わる時期なんでしょうか?
どこへ行っても、21世紀、21世紀と言われ、
何か無理やり、変わらされてるような気になってしかたがありません。
そんな事を、思うのは僕だけなんでしょうか?
それが、うれしい面や、さびしい面や、両方思いますが、
何もかもが、かわらなければならない時期なんでしょうかねぇ?
なにか、反対に、意地になってしまいそうな所があったりして、と言っても、これだけは! って言うような強いポリシーって物も無く、ただ流されてるような所もありますが。
どうなっていくんでしょうね? まったく。
なにか愚痴になってしまってすいません。
また、遊びにきます。
これからも、お付き合いお願いします。

Tulip Pink Diamond from SYOOKNS
投稿日 2001/02/06 00:21:02 投稿者  大文字  [cs25643.ppp.infoweb.ne.jp]
2月2日、は昌子さんの誕生日でした。
家に帰ると、チューリップの花が届いていました。
吉川さんにお世話頂いているのですが、
誕生日に合わせて
ショックンスのメンバーの奥さんに花が送られます。
皆さんありがとうございます。

吉田さん
投稿日 2001/02/06 00:08:31 投稿者  大文字  [cs25a12.ppp.infoweb.ne.jp]
今年は例年になく暖かい節分でした。
左京区の吉田神社のなかに菓祖神社があるのを
御存知でしょうか。本殿社務所から国宝の社殿で
全国の八百万の神様をまつる八角の大元宮へ向かう途中、
山手へ入ったところにあります。
節分祭に合わせて菓子の各組合から分担して、
参拝して頂く方に豆茶と菓子の接待をされます。
今年は飴菓子は2月3日の夜が当番でした。
余談ですが
吉田山は驚くような自然の散策路で
黒谷へ続く道は一度歩かれてはいかがでしょうか。
また、北側の頂上は大文字の真正面にあたります。
弊店のトップページの「大文字について」の上の写真は
吉田山、山頂からの撮影です。
下は今宮神社からです。(2000年8月16日撮影)

玉ちゃんへ
投稿日 2001/02/02 09:48:18 投稿者  大文字  [kyto1234.ppp.infoweb.ne.jp]
京都76団カブ隊の皆様、
弊店に見学にお越し頂きありがとうございました。
うちの工場に久しぶりに賑やかな活気と歓声が
聞こえました。作業はこちらにとってはいつもの作業で
変わりないのですが、子どもたちの好奇心や素直な感想に
後押しされて楽しく運びました。
皆さんに喜んでもらえてよかったなと思います。

先日は、工場見学でお世話になりました。
投稿日 2001/01/31 00:04:51 投稿者  tamatama  [p107-dna30kyoto.kyoto.ocn.ne.jp]
京都76団カブ隊です。
日曜日は、無理言って、飴作りを見せていただいてありがとうございました。引き連れていったスカウト達も京都の伝統の技と味にふれて大喜びでした。他の隊に経験談を話すとすごく興味を持ったみたいで、もしかしたらまた問い合わせをさせていただくかも知れません。
こんなことを掲示板に載せると、大変なことになりますかね。
本当にありがとうございました。



徳やん
投稿日 2001/01/18 00:56:33 投稿者  大文字飴  [cs25624.ppp.infoweb.ne.jp]
長崎にすんでいる、小学校からの幼なじみ徳山薫くん
からの年賀状は奥様からのものでした。
何事とや!と思いながら読み進むと、
何とかれは
去年の11月18日、長崎をヨットで一人、
南の島で初日の出を見ると、出港したそうな。
ここまで読んで、しばらくの間、2,3秒ですが
思考が止まるほど驚きました。思考復活後、
なにー、大村湾の内海でのんびりヨット遊びやと
いうとったやんか!なにすんねんや。と思いました。
奥様によると、12月31日、無事、フィジーについたと
連絡があり、帰港予定は2月中旬位で、
心配でもありますが今は楽しみに待っておられるとか。

ニッキ、にっき
投稿日 2001/01/11 12:12:30 投稿者  大文字  [kyto1140.ppp.infoweb.ne.jp]
ニッキの飴が品切れを起こしています。
日曜日に堺正章さんの番組に続いて
みのもんたさんのテレビでも特集されて
ブームになったらしい。
ニッキの木の皮は粉末にして漢方薬にもなります。
シナモンと聞いたほうがとおりの良い時も。
すごく、嗜好性のあるもので好きな方はやみつきに。
当ショップのはじめてのお客様はごぞんじ
全国ニッキ友の会のYoukoさんでした。
ニッキ好きの方、もっと知りたい方は
こちらをごらんください。
http://village.infoweb.ne.jp/~fwik1076/

グレイシー柔術
投稿日 2001/01/10 19:09:24 投稿者  とみひろ  [kyto1143.ppp.infoweb.ne.jp]
木村の前に木村なし、木村の後に木村なし。
とうたわれた柔道家木村政彦氏は
戦後、格闘家になりブラジルでも試合をしました。
そのときブラジルの最強者が
無敗の王者ヒクソン・グレイシーの父
エリオ・グレイシーでした。
テレビでその試合の一部の録画を見ましたが
木村氏の投げは相手の受身をも許さない
鋭い激しいもので、迫力いっぱいでした。
放送によると、結果は木村氏の関節技にエリオが
ギブアップせずおるというものでした。
そもそも、ブラジルの柔術は前田光世氏が、
世界を転戦しながらブラジルへ渡り
グレイシー一家に柔術を教えたのがはじまりで
エリオ・グレイシーは、この柔術を
総合格闘技として体系だてました。

ノーサイド
投稿日 2001/01/07 19:20:18 投稿者  大文字飴  [cs25634.ppp.infoweb.ne.jp]
みぞれ混じりの厳しいコンディの中、
全国高校ラクビー選手権で佐賀工と伏見工の
決勝が行なわれ、京都府代表伏見工業が
8年ぶり3度目の優勝をかざりました。
力を尽くした戦いの終了の笛のあと
勝利の観喜とともに両チームのお互いをたたえる交歓が
見事でした。
ラクビー観戦を初めてしたのは中学の時(昭43年頃)
担任の太田紀先生の大学の同期の山口良治選手が
京都市役所で出場しているからと行ったのが最初でした。
当時の全日本のフランカーでプレースキッカーという
スーパーラガーマンでした。

1000年紀
投稿日 2000/12/31 23:12:31 投稿者  とみひろ  [cs25612.ppp.infoweb.ne.jp]
今年の暮れは100年の世紀末と同時に
千年の変わり目でもあります。
調べると1000年前は道長の権勢の頃で
前に中宮が居られるのに難をつけて
娘をむりやり入内させて中宮に仕立てたとか。
道長周辺には陰陽師、安部晴明が活躍しており
ました。そしてその二人の中宮にそれぞれ女御として
清少納言と紫式部が相次いで仕えたそうです

大蔵
投稿日 2000/12/31 18:56:13 投稿者  とみひろ  [cs25628.ppp.infoweb.ne.jp]
律令官制の時代から大蔵省はあったようです。
もっと以前、織物や染物など宝物を収める御蔵
まさに正倉院のような所を大蔵といったのでしょう。
持ってきたものをただ収めるのでなく、
英知や国富を収め管理するところこそ大蔵。。
結構、華がある名だとおもいませんか?
使い果たしたのか持っていかれたのか、
年が明けて1月6日から
名前は大蔵省でなく財務省にかわる。
詳しくは官制大観のページを御覧下さい。
http://www.sol.dti.ne.jp/~hiromi/kansei/

ぺったん、ぺったん
投稿日 2000/12/29 22:04:13 投稿者  とみひろ  [kyto1331.ppp.infoweb.ne.jp]
明日は餅つきをします。
ほとんど毎年続けているので、
つかないと気色わるいかんじがします。
今年も兄弟でがんばるつもりですが
但し、ぼくも弟も息子たちをあてにしています。

ホールインワン、おめでとう。ご馳走さん。
投稿日 2000/12/29 20:59:43 投稿者  大文字  [kyto1307.ppp.infoweb.ne.jp]
一昨日、SYOOKNS(ショックンス)の忘年会を
大津の清水さんの幹事でしました。
紅梅というお店で鮟鱇鍋を頂きました。
清原健さんは仕事もゴルフも好調で
なんと、近江カントリーのショート145ヤードで
ホールインワンを達成したとの事、
みんな思わず声を合わせて、「ごちそうさん」。


なごみさん、ありがとうございました。
投稿日 2000/12/29 20:36:42 投稿者  大文字  [kyto1121.ppp.infoweb.ne.jp]
いよいよ、今年も押し詰まってきました。
わくわくビジネスネットで取り上げていただいて、
こちらのことをわかって頂くように、説明すると
いうことは私自身の勉強になりました。
飴の御利用も重ねてお礼申します。
おおきに。

生まれて初めての
投稿日 2000/12/25 18:25:13 投稿者  なごみ  [max2s3.inet-osaka.or.jp]
ホームページ   http://www.k-a-joho.net
今年の駅伝では、お店は映りましたか?
ええこと聞いたから、来年はじっくり見ようっと。

お歳暮・お年賀で忙しくしておられることでしょう。
生まれて初めてのネット通販は、やっぱり顔見知りになって信頼できる「大文字飴」さんで体験することにしました。
『お歳暮』でお願いしましたが、この時期で配送が間に合わないなら、『お年賀』の『のし』にしていただいても結構です。よろしく!
届いて喜んでもらえるのが楽しみやわァ。

おめでとう
投稿日 2000/12/24 12:44:17 投稿者  大文字  [cs25602.ppp.infoweb.ne.jp]
全国高校駅伝、女子で京都代表の立命館宇治高校が
12回連続出場で初優勝をかざりました。

花の1区
投稿日 2000/12/24 09:48:00 投稿者  大文字  [cs25547.ppp.infoweb.ne.jp]
ただ今、ヘリコブターの音が聞こえてきました。
全国高校駅伝の女子のスタートが近づいてきました。
弊店のめんした西大路通は花の1区と呼ばれる
陸上長距離界の将来のエースが競い合う往路と
逆転もある最終区にあたります。
都市対抗女子駅伝もあり箱根ほどではないですが、
暮れとお正月は駅伝とともにという感じです。
東側ですので最終区で、いつも映ってないかと
後から録画を見るのですが、一瞬のことです。

なごみさん、こんにちは
投稿日 2000/12/24 09:29:02 投稿者  大文字  [cs25547.ppp.infoweb.ne.jp]
友人の宮野に紹介されて、お会いする前に
メールマガジンを通じて弊店を知って頂いていた事を
聞いて感激しました。ビジネスに拘らず人と人の繋がり
が大切な時、頑張っているところを応援してください。
復、美味しいお酒のみたいと思います。

おおきに
投稿日 2000/12/21 13:03:10 投稿者  なごみ  [max1s18.inet-osaka.or.jp]
ホームページ   http://www.k-a-joho.net
Webマスターこんにちは。
わくわくビジネスネットのなごみです。
リンク集に加えていただきありがとうございます。
「柔らかく鋭くが感じられる」なんて風に表現いただいたのは初めてです。
優しくふんわりとして特色のある表現は、『大文字飴』さんの味わいそのものですね。

寒造り、真最中
投稿日 2000/12/15 17:45:20 投稿者  とみひろ  [kyto1115.ppp.infoweb.ne.jp]
寒さも本格的になり、
日本酒がなおおいしい季節です。
奈良や京都は日本酒の醸造に関しては
ふるさとといっても過言ではないです。
平安京の遺構に造酒司があったり、
今も、渡来人の豪族秦氏の氏族神も祭られた松尾大社は
その名水のご利益もあり全国の醸造家の崇敬を
集めています。 
ボクの知り合いの伏見M酒造、M常務さんのお話によると
美味しい食事をいただく時に酒はその友となるもので
味わった後、お酒で口の中を潤し、さっぱりさして、
また、次の食べ物を頂く。
このように酒と付き合っていただけたらうれしい。
とお聞きしました。
このお話は10年以上前のことですがなるほど
料理に合ったお酒と出会う喜び、
産地の名物と地元のお酒は合います。
京料理に伏見のお酒を頂くと一味違った味わいです。

みぶ・西院ガイド
投稿日 2000/12/11 19:09:09 投稿者  とみひろ  [kyto1104.ppp.infoweb.ne.jp]
ヤフーで嵐電を検索していましたら、
みぶ・西院ガイドというページにいき当たりました。
このコンテンツをお持ちの鉄道大好き人間の
Yさんの許可を頂き個人的リンク集に
載せさせていただきました。
一度ぜひご覧になって下さい。

今日、12月11日は私の47回目の誕生日。
ただ今、そとは寒くて澄んだ空気の中、満月が
月明かりとは思えない明るさです。
2000年12月11日18時03分
満月(望)は月齢14.8日で太陽、地球、月と
並んだ状態で大潮だそうです。
この3者の位置関係はボクには複雑です。
年を太陽暦で月は太陰暦で行われた昔、
律令・平安の時代に陰陽寮の博士たちは
さぞ苦労されていたと思います。

時そば(うどん)
投稿日 2000/11/27 22:08:11 投稿者  大文字  [cs25701.ppp.infoweb.ne.jp]
先日、京都四条南座の隣、鰊そばの松葉さんの3階で、
名産品組合の青年部清友会(森義治会長)の
集まりがありました。初めに、桂春菜さんの落語を
聞かせて頂きました。春菜さんは「歌舞伎発祥の地で
芸能ゆかりの四条河原近くのこの場所で
落語をするのを楽しみにしていました」との事、
特設の座の上で「時そば」(お蕎麦屋さんなので)を
演じて頂きました。お父さんの桂春蝶さんに似た
表情、語りで引きこまれました。後を継ぐものとして
共感を覚え、精進に感心しました。
懇親会では新そばなど美味しいお蕎麦と清酒を
たくさん頂きまんぷくさせて頂きました。

いらっしゃいませ!
投稿日 2000/11/25 00:21:31 投稿者  大文字  [cs25830.ppp.infoweb.ne.jp]
チワワさん、ようお越し下さいました。
又たまにはそちらの様子をお聞かせ下さい。
気軽に来てください。
ただ今京都はたくさんの観光客の皆様に
起こし頂いています。
1年でいちばんのハイシーズンです。
休日の日程も良いのかもしれませんが
ここ数年の記憶になかったような
久々の集中で、とにかく車が込んでいます。
でも活気がある様に思います。
紅葉もこの週末から月末にかけて
ますます色濃くなるといいですね。

太田さん、飴美味しかったです
投稿日 2000/11/22 22:05:03 投稿者  チワワ  [Ckksy1DS08.fko.mesh.ad.jp]
 この間はありがとうございました、一年振りに太田さんと川崎さんと美味しいご飯を頂きながら色んなお話ができてとても楽しかったです!!なのにお礼が遅くなってしまって・・・。教えて頂いたこの掲示板に書くネタを見つけたらアクセスしようしようと思いながらもう二週間もたってしまいました、かといって今ネタは用意されていないんですけどね(笑)
 明日はお休みなので、大分の耶馬溪に紅葉を見に行こうと思っています。私の運転なのでちゃんと目的地に辿り着けるかどうか心配されてるんですけどきっと、なんとかなるはず!!この間は、映画のスクリーンのような怖い光景を車のフロントガラスから見たんですけど(私の運転ミスで)、あの時のことを思い出したら手に汗握るというかなんというか、とにかく安全運転第一が大事なことなんだと、実感(体感!?)したので・・・。
 それでは、またメールします。  かしこ(^〇^)
 
 

太子道と太秦広隆寺
投稿日 2000/11/22 01:01:44 投稿者  大文字  [cs25625.ppp.infoweb.ne.jp]
西大路四条から北へ三条、御池をこえて
丸太町の手前に西大路太子道があります。
通りの名は旧二条通りのはずですがなぜか
太子道と呼びます。
おそらく、ここから西にある太秦の広隆寺が
聖徳太子から授けられた仏像をまつった
ゆかりのお寺であること。そしてそちらに向かう
道筋になるので太子道と呼ばれるようになったようです。
広隆寺は622年、渡来人の子孫、
秦河勝が聖徳太子から与えられた仏像を
まつったところから始まるお寺で、
国宝第一号の弥勒菩薩半跏思惟像があります。
弥勒菩薩は釈迦の入滅後、五十六億七千万年後に
この世の人々を救うために修行している菩薩です。
正に救世メシア思想の体現者で西方の匂いのする
仏様です。

嵐電
投稿日 2000/11/13 23:32:46 投稿者  大文字  [cs25930.ppp.infoweb.ne.jp]
嵐電の開業は 明治43年(1910)3月で
今は京都で唯一の路面を走る区間をもつ電車です。
路線延長は嵐山線7.2km 北野線4.0kmで
この沿線は日本映画隆盛の地としても知られています。
嵐山線は始発駅、四条大宮 しじょうおおみや
西院 さい 三条口 さんじょうぐち 山ノ内 やまのうち  蚕ノ社 かいこのやしろ 太秦 うずまさ 帷子ノ辻 かたびらのつじ 有栖川 ありすがわ 車折 くるまざき 鹿王院 ろくおういん 嵯峨駅前 さがえきまえ 嵐山 あらしやま
読み難い名前が沢山あるのではないでしょうか。
北野線は 帷子ノ辻 かたびらのつじ 常盤 ときわ 鳴滝 なるたき 高雄口 たかおぐち 御室 おむろ 妙心寺 みょうしんじ 竜安寺道 りょうあんじみち 等持院 とうじいん
北野白梅町 きたのはくばいちょう

小倉の皆様お世話になりました。
投稿日 2000/11/08 14:53:59 投稿者  大文字飴  [kyto1101.ppp.infoweb.ne.jp]
11月1日から昨日,11月7日まで
北九州市小倉の井筒屋さんに京都物産展で
お世話になってきました。
一年に一度、皆様にお会いするのを楽しみに
うかがっています。
今回も例年通り金箔入り黒飴の実演販売ですが、
好評を頂き、その他では黒大豆煮汁飴も大好評でした。
たくさんの皆様にお世話になりました、
ありがとうございました。
大好きな鰯のぬか漬けもたくさん頂きました。
おいしいお酒と食事と友人との出会いも
小倉の魅力です。
鹿児島山形屋さんは弟がお世話になりましたので、
この秋は小倉が初めての実演販売でした。
そのためメールや当掲示板の管理のため
ノートパソコンを買いました。
しかし、プロバイダーに携帯会社ごとの
専用アクセス番号があることがわからなくて
今朝やっと無事つながりました。
皆さん、お騒がせしました。

とうとう....
投稿日 2000/11/08 13:21:30 投稿者  ぼんぼん  [gw.sunatmark.co.jp]
買われたそうですね!
ノートパソコン。
使い勝手はいかがですか?

永観堂禅林寺ライトアップ
投稿日 2000/10/30 11:11:40 投稿者  大文字飴  [kyto1235.ppp.infoweb.ne.jp]
春の花と秋の紅葉の頃は
京都も特にたくさんの観光客をお迎えします。
特に京都盆地の東山連峰の山裾の寺院は
競うようにライトアップして、お待ちしています。
山を借景した庭に紅葉は良く似合います。
紅葉は永観堂と呼ばれる禅林寺は11月1日から26日まで
約3000本のもみじを500個のライトで照らします。

京都の虹
投稿日 2000/10/30 01:24:36 投稿者  実演おじさん  [F28171.dion.ne.jp]
僕の、心に残っている紅葉の、景色は、今から24年前の、11月の日曜日。嵐山の、紅葉まつりの日は、朝からあいにくの雨でした。嵯峨野あたりを、歩いていても人も少なく、静かで、しっとりとした雰囲気で、大変よかった。(いつもなら、その日は人が、いっぱいですが) そして、小倉山のふもと、常寂光寺は、紅葉が、本当にすばらしく、色鮮やかに染まり、紅葉のトンネルを通り抜け、本堂まで登ると、そこから京都の、町並みがみえます。すばらしい景色です。昼から、雨も上がり、ちょうど2時頃、大きな、虹が、でた。それは、それは、本当に、すばらしい景色でした。、



「人形の寺」の宝鏡寺
投稿日 2000/10/29 12:51:24 投稿者  大文字飴  [cs25503.ppp.infoweb.ne.jp]
上京区の堀川寺之内東入ルの宝鏡寺は
江戸時代、後水尾天皇(正室徳川和子)
の皇女が入寺されてから歴代の皇女が
住持となられた門跡尼院ですが、
人形の寺として有名です。
ただいま、「秋の人形展・寺宝特別展」が
11月10日まで開かれています。
散策地図を見たい方はこちらを御覧下さい。
http://www.nishijin.or.jp/jpn/town/spot/walk/hokutou/hokutou.htm

丹波路
投稿日 2000/10/25 18:33:20 投稿者  大文字飴  [kyto1303.ppp.infoweb.ne.jp]
日曜日、丹波町の丹波自然公園へ行ってきました。
五条通り(国道9号)を西に京都縦貫道に乗って
秋晴の京都市から亀岡市に入ったとたん
濃霧につつまれました。
秋から天気のいい日ほど霧が出るらしいですが、
丹波町まで40kmもずっと晴れませんでした。
霧は朝のしばらくの間だけで、快晴の中
紅葉の始まった秋の雰囲気を味わいながら、
楽しい一日を仲間と過ごしました。
ところで、丹波路にはおいしい物がたくさんあります。
ちなみに本日の勝利の賞品は黒豆の枝豆です。
こちらは栗や小豆もあります。
ボクのM町の叔父は丹波大納言の優良種の原種を
選ばれて育てはじめ、今はその町のみなさんで栽培し
八木町の京菓子Sさんの工場にも納めているそうです。
大量生産ではないですが、その恵が京都の料理やお菓子を
うらで支えてもらっていると思います。

京都へ、また、おこしやす
投稿日 2000/10/25 00:52:30 投稿者  実演おじさん  [F28147.dion.ne.jp]
鹿児島山形屋京都展で、飴さんを、お買い上げになった、素敵な、お嬢様、有難うございました。おじさんは、鹿児島へは、毎年秋、もう15年は、行っています。また来年も、宜しくお願い致します。また、おこしやす。

S庵行きました
投稿日 2000/10/23 18:25:34 投稿者  馬鹿旦那M  [pp1ky34.meix-net.or.jp]
先日壬生のS庵に行きました
以前とは全く違う雰囲気にただただ、驚くばかりです
個人的には、手の届く範囲にお気に入りの酒がある、以前の店の方がよかったのですが・・・
一度行ってください(個人的な話でゴメン)
秀和さんで柚子入りの飴食べました
来月から販売との事、期待してます
掲示板でもPRしてみては?

鹿児島からこんにちは!
投稿日 2000/10/22 20:40:40 投稿者  美夕  [pri0224.kgo.synapse.ne.jp]
 先日、鹿児島山形屋の「大京都のれん市」で実演販売のおじさまにホームページのことをうかがいました。さっそくアクセスしてみました!おじさま、おげんきですか?先日購入した飴がなくなり次第、注文しますね!よろしくおねがいします。
 話は変わりますが、私は自他共に認める京都好きなのです。昨年の夏は妹と京都に行きましたが、今年は仕事が忙しすぎて行くことができるかどうか・・・。あーあ、京都行きたいな−。もうそろそろ紅葉の季節ですねー。今度行く時は、絶対に上賀茂神社と下賀茂神社に行くぞー!!(前回行けなかったので)
 なぜか昔からわたしのなかでは京都はラブなのですよ。(鹿児島ももちろん好きですよ!でも京都に住みたいー!)
 みなさん、京都でオススメの場所があれば教えて下さいませ。
 それでは、またいつかお会いしましょう。
                    美夕

ストライカー競演
投稿日 2000/10/21 00:20:56 投稿者  大文字飴  [kyto021n044.ppp.infoweb.ne.jp]
サッカー日本代表がアジアカップ2000で
順調に勝ち、3戦目を残し予選突破を決めました。
決定力不足を言われたのがうそのような賑やかさです。
中盤の豊富なタレントの醸し出す多彩なイメージに
反応するトップの選手に頼もしさを覚えました。
点の多さではなく、シドニーでの初戦、南アフリカ戦の
前半ロスタイムの中村アシストで高原のヘッドのように、
本当に欲しい時にゴールを決めてくれそうな気がします。
また、中盤と敵陣でルーズボールへの取り組みに、
反応して外に内に他の選手が瞬間に走りこむ連携の
良さには日本のサッカーの質の高さと可能性を見た
思いです。
ユースからフル代表までトルシエに任せたわけですが
2002年に向けて歯車が大きくかみ合ってきたですね。
少し前の、解任騒ぎは何だったのでしょう。
それと、下の世代からの地道な強化の努力を感じます。

王さん
投稿日 2000/10/18 22:33:33 投稿者  大文字飴  [cs25818.ppp.infoweb.ne.jp]
市内にある大学で歴史を教えておられる
王先生とテニスクラブで知り合いました。
ガッツを素直に表し、全力プレイの先生と
テニスをするのは魅力があります。

釜揚げうどん
投稿日 2000/10/18 22:32:07 投稿者  大文字飴  [cs25818.ppp.infoweb.ne.jp]
昨日、宮崎で知り合いに連れられて探しながら
うどんを食べに行きました。
歩くこと30分、聞きながら、さまよい迷いながら、
ようやくさがしあて目指すお店の[重乃井」さんに
入りました。
巨人軍の選手が行くという、お店はその写真で
いっぱいです。
席に座ってすぐ、僕等の席の近く、神棚の隣に向って
連れの巨人党が正座しました。
並んだ色紙の真中は「洗心」長島監督。
お隣は「気力」王監督。
20世紀の最期を飾るON対決の日本シリーズが
もうすぐですね。
細い、よく茹で上がった麺が少し絡み気味に
出てきました。めんは甘口のつゆとよく合い、お店の
教え通りつゆを麺のおわんに入れ飲み干しました。
美味しく頂いて、温まりました。

銭湯
投稿日 2000/10/18 20:53:39 投稿者  大文字飴  [cs25808.ppp.infoweb.ne.jp]
減ったと言いながらも、京都には銭湯が沢山
あります。中にはサウナ顔負けの設備で
頑張っておられるところもあります。
西院には弊店から200M以内に減っても6軒は
お風呂屋さんがあります。
湯船だけでなく風呂のタイルや全体が温もっている
のでそこにいるだけであたたまるものです。
近くの壬生の土居ノ内では毎月の夜店もありましたし
銭湯にはボクも子供の頃からちょこちょこ、なが―く
御世話になっています。


ようこそ& ピノスが良いらしいで
投稿日 2000/10/11 23:25:45 投稿者  大文字飴  [cs25903.ppp.infoweb.ne.jp]
t-catさん、貴方のホームページのリンク集に
千里山の母校のバナーを見つけたときは
「えーー、おぉー」と声が出ました。
今後ともこちらこそよろしく。
玉ちゃんへ、
ボクの、嵐山のテニスのライバル?田中勉さんは
ピノスへ行っています。彼はマスターズの選手です。
ぼくは水泳はセンスはないので分かりませんが
近いので良いんでないですか。
西院にも銭湯ほど多くないけどいろいろありますネ

いいところ探しています。
投稿日 2000/10/11 00:44:06 投稿者  tamatama  [p93-dnb07awa.osaka.ocn.ne.jp]
随分と以前から、体調を崩したのをきっかけに週に一度、近くのクラブで泳いでいたんですが、訳ありで退会しようと思っています。
西京区、右京区あたりで、いいところ紹介してもらえませんか。
友人の多くは、桂ピノスに行っているみたいですが。

遊びにきました
投稿日 2000/10/08 00:06:25 投稿者  t-cat  [pfa7d11.ohta.ap.so-net.ne.jp]
ホームページ   http://www.geocities.co.jp/SilkRoad/4815/
先日はリンクありがとうございました。
先頭にリンクされてると、ちと気恥ずかしいものがありますが(^^)。今後ともどうぞよろしくお願いします。

最近疲れが溜まっているせいか、やたら気分転換に旅がしたくてたまりません。久々に関西の空気でも吸いに行きたいんですが、暇ないしなー・・・。
個人的には、京都では南禅寺と下鴨神社、銀閣寺、曼珠院、実相院なんかがお気に入りです。<一部字が違ってるかも(^^)。

#>管理人さん:お察しの通り、私、KUでございます。因みに“史・地83”でした。
#訳のわからない方、私信ですので気にしないで(^^;;;。

秋来る
投稿日 2000/10/04 19:48:35 投稿者  大文字飴  [cs25522.ppp.infoweb.ne.jp]
突然ですが、今朝、「水が美味しいな」と
思いました。
夏の間煮詰まっていた?琵琶湖の水も
雨も降り涼しくなって、さらっとしてきたのかなと
思います。
京都は建都1100年の大事業、琵琶湖疎水の
御蔭で恵まれています。琵琶湖の横腹に
大穴開けて直接水を貰っています。
その水を使って発電をして電車を走らしたり
物資を運んだりしました。
実行者の知事さんと、設計者の方に敬意を表します。

おこしやす
投稿日 2000/09/30 01:08:07 投稿者  大文字飴  [cs25a07.ppp.infoweb.ne.jp]
勇ちゃん、壬生のなべ夜会の連絡お待ちしております。
ロメオのママさん、三室戸寺、源氏物語ミュージアムに
続き、素敵な御紹介ありがとうございます。
下館太津也さんお問い合わせありがとうございます。
すぐ、お返事申し上げます。
えるさん、御来店お待ちしています。

よろしくお願い致します。おおきに!

懐かしい!!
投稿日 2000/09/29 11:42:56 投稿者  える  [proxy1.odn.ne.jp]
京都リンクをたどってここに来ました。
べっこう飴ですか・・・懐かしいです。
今でも、えべっさんに行けば売ってるけどね。

10月に京都に行くので、その時に寄らせて貰います。
負けてね(笑)


商品のお問い合わせ
投稿日 2000/09/29 09:37:16 投稿者  下館 太津也  [comp0043.tinet-i.ne.jp]
ホームページ   http://web1.tinet-i.ne.jp/user/jyujiya/
略啓、唐突不躾にて相済みません小社につきましては、H.P.ご覧下さい。仙台市内百貨店に三店舗出店と本店自社製品は、三越全店直送致してます又御地方ですといかりスーパー様へ直送・河原町の永楽屋さんへも直送させて頂いてます。小社本店では自社製品以外にも各地の旨いものを取り寄せ、地元の方々にご案内しておりますつきまして御社様の製品ご案内下さりたくお願い申し上げる次第です。取り急ぎまして用件のみにて失礼致します。 不備

繭(まゆ)
投稿日 2000/09/27 15:52:44 投稿者  大文字飴  [kyto1243.ppp.infoweb.ne.jp]
昨日(9月26日)、京都新聞の夕刊に
先日、紹介した西村さんの町屋の再生事業が
大きく取り上げられていました。
少し訂正します。
スペースの名前が繭(まゆ)で6mの間口で
50mの奥行き等、詳しく紹介されていました。




一期一会の講話・・・山田洋次監督
投稿日 2000/09/25 11:55:49 投稿者  ロメオのママ  [N56cc-01p23.ppp.odn.ad.jp]
昨日、「清水寺の成就院書院」で行われた
講話会に行って参りました。

講師は、映画監督の山田洋次さん。

映画の話だけでしたが、11月に
公開される「学校・・パート検廚
制作され動機になった、不登校の
少年の話をされ、人事では無い私は
涙することも・・・

この講和会、まだまだ続きます。
10/14(土)・ポール牧
11/4(土)・畑 正憲
11/18(土)有馬頼底(金閣寺住職)
12/2(土)西村公朝(愛宕念仏寺住職)

他にも様々な分野の方々が講演されます。
詳しい事は、清水寺のパンフレットに
載っていますので、「三十三年に一度の
 秘仏本尊公開」を楽しみながら、足を
運んでみませんか?

普段は見る事の出来ない、「成就院」の
お庭を堪能できます。



 

 

お疲れさん、ありがとう!
投稿日 2000/09/23 22:44:12 投稿者  大文字飴  [cs25736.ppp.infoweb.ne.jp]
サッカーU23日本代表が決勝トーナメント
でPK戦の末敗れ、後一歩のところで
ベスト4を逃しました。
しかしイレブンはよくやったと思います。
世界最大のイベント
サッカーワールドカップの次の開催国として
大きい足跡を残しました。
特に中田英寿選手にはお疲れさんと言いたいです。
彼はフランス大会後、世界クラスで戦い
2年間ホントに全速力で走り続けてきました。
イタリア、プロサッカーセリエAの首都ローマの選手です。
イタリアのエース、トッティーとポジション争いの中も
日本代表に合流していました。
たぶん、言わないまでも、疲労は蓄積しコンディション
は悪かったと思います。上を目指して勝ちたい中村、
どうしても日本を勝たせたい中田の責任の果たし方が
この頑張りだったと思っています。






t-cat様
投稿日 2000/09/23 20:54:45 投稿者  大文字飴  [cs25504.ppp.infoweb.ne.jp]
リンクしていただきありがとうございました。
遅ればせながら個人的リンクのページを
設け、リンクしました。
先にこちらからお願いしておいて
お詫びします。
昨日は、貴ページのリンクから
世界中へ飛びました。
こだわりのあるページを参考にします。


壬生の夜会について
投稿日 2000/09/22 17:17:04 投稿者  いさむちゃん  [p43-dn05kyoto.kyoto.ocn.ne.jp]
社長!自称京の馬鹿旦はんがおっしゃってる壬生の夜会はS叔父さんの発案で魚すきが決定していますが日にちは未定です。又アドバルーンを上げますので必ずご両名とも出席下さい。
尚壬生のS庵が10/3に四条西新道上る一筋目西入るで新築オープンされますので可愛がってあげて下さい。

すごい!
投稿日 2000/09/22 00:03:24 投稿者  大文字飴  [cs25a20.ppp.infoweb.ne.jp]
勝負とはスピードと力とタイミングだと思います。
柔道男子100k級、井上選手の決勝戦は
彼が、そのすべてを持ち合わせた人である事を
見事に証明しました。
決まり手の内股のシーンを繰り返し見る度に
すごい!という言葉が口を突いてでました。
世界中の人に柔道が分からなくても印象深かった
でしょう。
彼の決勝戦は礼から始まり、
組み手の争いから、自分の組み手になった瞬間の
豪快な投げに続き、勝利の雄叫びのようなポーズ、
そして流れるように相手と向かい合い礼を交わした
試合をしました。
すばらしい鮮やかな、きめでした。
おめでとうございます。

歴史的大勝負、9月20日、ブリスベン.au
投稿日 2000/09/19 20:40:46 投稿者  とみひろ  [kyto1310.ppp.infoweb.ne.jp]
サッカー予選D組でU23日本代表がりっぱな底力を見せ、
2勝をあげ、勝ち点6をあげました。
がんばったお陰か、大変なことになりました。
4年前の因縁か、また3チームが勝ち点6で
並ぶ可能性が出てきました。
これが常識的な分析で、日本敗退のストーリーです。
しかし、よく冷静に考えてみると、
引き分けでもブラジルは敗退ですので
U23とはいえ本気のブラジル代表と戦える機会が
訪れたのです。これは今までの力の差から見ても
こういうお膳立てで一緒の試合場にたてることは
今までも、このまま行けばこれからもないでしょう。
この状況を作ったのも2勝したからです。
日本サッカーが力を付けてきた明かしです。
世界の注目のなかで歴史が変わる日になれ!

蓑内ちゃんようこそ!
投稿日 2000/09/18 20:15:33 投稿者  大文字飴  [kyto1331.ppp.infoweb.ne.jp]
御登場ありがとうございます。
こちらは、ほとんど指1.5本でがんばっています
烏丸丸太町のメイクスさんでインターネットを
教えてもらっていた頃とあまり変わっていません。
壬生の鍋夜会の招集、案内が待ち遠しい
ですね。
おおきに。


おめでとう、繭の館オープン
投稿日 2000/09/18 19:45:29 投稿者  大文字飴  [kyto1306.ppp.infoweb.ne.jp]
9月8日、二条城近く小川通り御池下ルで
友人の染めの体験工房「丸増西村屋」の
西村良雄さんが町屋を再生した
複合スペース「繭の館」をオープンされました。
竹小舞に塗り壁の町屋にたくさんの人が集まり
憩う事はすばらしいです。
静かに秘めた西村氏のこだわりとチャレンジと余裕を
多くの方に訪れて感じてほしいと思います。
染色の伝統工芸士西村さんは穏やかな優しい笑顔で
作務衣を着て奥の体験工房におられます。

素晴らしいHPですね
投稿日 2000/09/18 17:43:25 投稿者  蓑内  [pp1ky34.meix-net.or.jp]
お久しぶりです 京の馬鹿旦那、蓑内です
初めて見せていただきましたが、素晴らしいHPですね
壬生の夜鍋会、最近無いですね!
来月あたり一度どうですか?久しぶりに鍋を囲んで飲みたいですね
また連絡ください

Sydney
投稿日 2000/09/14 09:48:56 投稿者  大文字飴  [kyto1227.ppp.infoweb.ne.jp]
開会式に先立ちサッカー予選が行なわれました。
前回優勝のナイジェリアとホンジュラスの初戦は
解説の金田さんがラスト30分は解説を忘れて
観客になられるほどスリリングな試合でした。
前回、「フィジカルの強さ」という言葉に出会った、
ナイジェリアの予想の範囲を越える動きと
1-3からの同点劇でしたが、ホンジュラスも個人の
能力が高く強いと思いました。
世界は広い。井の中の蛙で
あまりアウェーで戦っていない
U23日本代表がどのような戦いをするか少し心配です。
足でボール蹴って戦うのでかなり野蛮ですが
サッカーは民族の感性を表現する文化だと言われてます。シドニーでも一番人気らしい。
U23日本代表は今日、初戦です。




リンクしました
投稿日 2000/09/14 00:31:16 投稿者  t-cat  [pae1bd0.ohta.ap.so-net.ne.jp]
ホームページ   http://www.geocities.co.jp/SilkRoad/4815/
先日当サイトの掲示板に記帳して頂きましたt-catと申します。初めまして。
送ればせながら、リンクさせて頂きました。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

京都は年に1回以上は訪れているんで、
今度はお店を尋ねて見ようかと思います。いつになるかわかりませんが・・・(^^)。

ごめんやす
投稿日 2000/09/12 12:15:11 投稿者  常之丞  [p17-dn14konohana.osaka.ocn.ne.jp]
以前も一度覗きました。ようやく個人のアドレスができたので覗いてたら、妙に郷愁が湧きまして…。京都を離れて早11年、ウェブマスター(ひとしきり笑いました!)のはんなりした久しぶりの京都弁が耳に心地良いですね。でも、えらい京都のこと詳しなったんやなあ、僕が今住んでる芦屋の事語れって言われても何が語れるのかな…、ご苦労様です、こっちも勉強しときます! たまには、マスターの実物を拝みに行きます。ではまた!

残念・・・
投稿日 2000/09/11 21:01:13 投稿者  大文字飴  [cs25740.ppp.infoweb.ne.jp]
田中(KOO)さんいつもお世話になります。
いつも、投稿ありがとうございます。
昨日は、行きたかったのですが、
急なキャンセルで申し訳ありません。
楽しそうな投稿を読ませてもらって、行けなくて
残念です。
次があれば是非声を掛けてください。
お願いします。

ウェイクボード
投稿日 2000/09/11 18:45:55 投稿者  田中耕一  [prxD2.kyoto-inet.or.jp]
昨日は、非常に残念でした。 期待以上に天気も良くて、
午前中は、ボートクルーズとヨットクルーズを楽しみました。
子供もボートを運転し、谷川さんは、鬼のような運転だったそうです。
ウェイクボードは、女の子はすぐできたのですが、、、、
新田さんと、和田君は、とうとう最後まで立ち上がる事が
できませんでした。
二人とも本気で悔しがっていました。
また次回には、ぜひ。

甲斐路
投稿日 2000/09/09 01:34:51 投稿者  大文字飴  [cs25617.ppp.infoweb.ne.jp]
甲府へ行ってきましたので、お土産に
今年も甲州ぶどうを買って帰りました。
岡島百貨店の食品の担当の方に果物店を教えてもらい
巨峰と種無しのピオーネ、
皮も食べられるマスカットみたいなのと
甲斐路を詰め合わせて貰いました。
いつもながら、みずみずしく味があっさりして
美味しく頂きました。
濃厚な巨峰もいいですが、
甲斐路はあっさりで、甘みがあり好きです。
今年は少雨の所為でしょうか、
気のせいか、少し元気がない味に感じました。
でも、めぐみに感謝、・ごちそうさん。

盛況ですな〜〜
投稿日 2000/09/06 13:05:48 投稿者  おゆき  [p0049-ip01kyoto.kyoto.ocn.ne.jp]
はじめまして 桂のおゆき(男だぞ)です
掲示板初めて覗いてみました
なかなか盛況ではないですか
仕事柄??(インターネット広告の仕事をしています)
ネットサーフィンをしていて偶然見つけた「大文字飴」の文字
へ〜あいつが、以外やな〜(失礼)と思ってしまいましたが
ほのぼのとした掲示板で良いではないですか(お知り合いが多いようですが)
メールマガジンも購読し始めました
今日はとりあえずこのくらいで....

紫竹庵のモリグーさん、私が誰だかわかりますか?
キーワードは「きたやま」

シドニーマラソンコース
投稿日 2000/09/05 23:30:57 投稿者  大文字飴  [cs25901.ppp.infoweb.ne.jp]
青い線が引いてあるコースを実際歩いてみて
マラソンコースの終盤はほんとに言われている通り
ものすごく過酷なアップダウンの連続だとか。
「優勝する人は正に尊敬に値する。」とは
実は学校の海外研修旅行からさっき無事帰った
ボクの長男の弁です。

サッカー、
投稿日 2000/09/04 20:15:33 投稿者  大文字飴  [kyto1345.ppp.infoweb.ne.jp]
’98年フランスで強豪を向こうに回し、
倒れないで前へ進む中田英寿選手を見たとき
驚きました。その足腰から繰り出される
強い正確なパスが世界にも通用したのは
誰もが認めるところになりました。
シドニーでは中村俊輔選手が世界を相手に
レベルを認めさせると思います。シドニーでもし
結果が出たらすぐ世界に出るでしょうが、
余り結果がでなくても、迷わずでてほしい気がします。
トルシエは中村を育てましたネ。
中田選手がローマでの練習試合に続いてPKを
外したのはご愛敬か?





SYOOKNS=異業種の集まり
投稿日 2000/09/04 19:17:11 投稿者  大文字飴  [kyto1243.ppp.infoweb.ne.jp]
清水、吉川、大原、太田、清原、西村、鹿間
それぞれの名字の頭文字を並べています。
12年前に出来た時は5人でした。
グループの名前を「ショック」と名付けて、
最初はアイデアの発表のため週一回位
(株)清原さんの京都支店に集まりました。
鹿間さんが入ってくれて「ショックス」になり
だいぶ前から西村さんが入られて今に至っています。
夫婦や、子供たちもよせて出かけもしましたし、
いまは2ヶ月に一度になりましたが、ながーい
おつきあいです。
故大原日出夫さんには、
もっとおつきあい頂きたかったと、残念です。



浅越がんばれ
投稿日 2000/09/04 11:06:35 投稿者  大文字飴  [kyto1238.ppp.infoweb.ne.jp]
テニス全米オープン女子シングルスで
浅越選手が初出場で3回戦に進出しました。
伊達選手の後輩らしいですが、
ストロークはもちろんサーブが良く
粘り強いだけでなく、決める力を持っている
スケールの大きい選手だと思いました。
経験を積んで伊達さんのように
花を咲かせて欲しい。
次はシドニー。応援しています。

おおきに
投稿日 2000/08/29 16:04:37 投稿者  大文字飴  [pppC305.kyoto-inet.or.jp]
>大文字飴の社長さん、送り火の写真見ました。
>とっても、素晴らしいです。
山田さん
ほめていただいて嬉しい気持ちです。
確かに大文字を写した場所を見つけたのは
偶然もありましたがラッキーでした。
皆様、
さて2枚の写真の撮影の場所は
それぞれ、どこでしょうか?
お答えをお待ちしています。
メールで下さい。
プレゼントを用意します。



素晴らしい!
投稿日 2000/08/29 00:01:27 投稿者  山田裕彦  [p18-dn06otsu.shiga.ocn.ne.jp]
大文字飴の社長さん、送り火の写真見ました。
とっても、素晴らしいです。
たくさんの人が見て下さるといいのですが....。
この掲示板を見ている人が広げて下さるといいのですがね。

大文字金箔飴
投稿日 2000/08/27 22:18:06 投稿者  大文字飴  [cs25639.ppp.infoweb.ne.jp]
ご縁を頂いて
東京の新宿、百貨店Iさんで地下和菓子催事に
呼んで頂きました。
それまで立川店や静岡のお店には物産展で
お世話になっていましたが、東京のお店で
売り場に立ちたいという念願が御蔭でかないました。
実演の飴作りで何か印象に残る物をと暖めていた
日本酒に使っていた金箔を入れるという
アイデアを当時のK課長に相談しました。
K課長は保健所にすぐ問い合わせられて
すぐ許可を頂きました。
日本酒以外では初めてだったような?
次の日から多くのお客様やギャラリーを
集め好評でした。
上條さん平塚さん河越さんに感謝しています。

京都駅
投稿日 2000/08/24 08:39:40 投稿者  大文字飴  [kyto1110.ppp.infoweb.ne.jp]
「10万人が滞在できる空間を用意しました。」
二村さんが代表になられて2回目の例会の時の講師、
開発責任者のJR西日本、T氏の言葉を思い出します。
雪の降り注ぐカフェテラスもTさんの自慢の一つでした。
去る、8月19日の薪能には3000人を越す観客の方が
無料で(通行人として)観賞されたニュースを読みました。
駅が日々、思い出を作られる場になるとは予想以上です

再度投稿
投稿日 2000/08/22 11:52:08 投稿者  二村慈昭  [pppE130.kyoto-inet.or.jp]
この前投稿しましたが、文章の最後だけが掲示されご迷惑をお掛けしました。太田さんにはテニスを始め色々お世話になっています。ホームページの写真なかなかいい写りですね。本物はもっといいですよ。(仲間がいいから)
テニス以外でも、もっといい集まりを作って下さい
期待しております。

2000年8月6日、富士山御来光の画像
投稿日 2000/08/18 11:34:17 投稿者  大文字飴  [kyto1129.ppp.infoweb.ne.jp]
大木さんが富士登山をされ、
(京信JOC洛中部会奥平部会長、主催)
「同行した関さんが、ご来光の写真をアップしてますので、よろしければ見て下さい。」との事
アドレスは
http://www.korakudo.co.jp/goraikou.html

松上げ、愛宕さん、お地蔵さん
投稿日 2000/08/17 19:24:18 投稿者  大文字飴  [kyto1235.ppp.infoweb.ne.jp]
この時期、花背、広河原、久多等で
愛宕信仰として
松明を使った火の祭典が行われます。
京都の市民に火伏せの神で信仰厚い
愛宕さんは一方では、
境の神が本地(勝軍地蔵)らしい。
敵や疫病の侵入を防ぐ意味で国境に
祀られています。ひょっとして、
想像まじりですが、
将軍塚や征夷大将軍の概念の元や知れません。
京都の町で辻や町内(界隈)を
守っていただいているお地蔵さんとは
細い糸でつながっている。

送り火
投稿日 2000/08/15 09:12:05 投稿者  大文字飴  [cs25627.ppp.infoweb.ne.jp]
今、月遅れのお盆ですが、
暦では7月15日、中元です。
7月7日の七夕とお盆は一続きの
行事だったんですね。
日本では昔、1年に2回お正月があったらしい?
お年玉が2回貰えるので、子供たちが喜びそう。
それまでの穢れを祓い、祖霊を大切にする行事を
半年毎に行っていたのでしょうか。

明日、8月16日は大文字の送り火の日です。
お盆にお迎えしていた祖霊を送る行事です。
火(火の粉)には精霊を鎮めるのと同時に
現世と隔てる、切り離す、作用があると
考えられていたのです。
今年は、大晦日にも大文字の(五山)送り火が
行われると聞きます。
まさしく、20世紀を鎮魂し、
新しい世紀を迎える区切りとして
行なわれるのでしょう。






2000年琵琶湖花火大会の画像
投稿日 2000/08/15 01:30:05 投稿者  大文字飴  [cs25606.ppp.infoweb.ne.jp]
友人の大木さんが湖上から撮られた写真です。
「なかなか見られない写真だと思います。
良かったら見て下さい。」との事、
アドレスは、
http://www3.mnx.ne.jp/~jcd6227/hanabi.html
です。



投稿日 2000/08/12 12:43:51 投稿者  大文字飴  [kyto1208.ppp.infoweb.ne.jp]
福井県の名田庄村に暦会館があるのを
ご存知でしょうか。

暦会館
ここは陰陽道の宗家「土御門家」(始祖・安倍晴明)の本拠地で、陰陽道に関する膨大な資料を収蔵しています。この建物自体は4年前に作られたもので、正倉院風の作りです。
【住  所】福井県遠敷郡名田庄村納田終111-7
【電話番号】0770-67-2876
【開館時間】開館時間 午前9時〜午後4時
【休 館 日】毎週月曜日
【入 館 料】中学生以上200円・小学生100円・小学生未満無料
【収蔵資料】土御門に関係する資料 約200点
      暦に関する資料    約500点
      祈祷と易に関する資料 約200点
      その他おもなもの
        土御門と名田庄に関する資料
        中世の天文観測記録
        泰山府君に関する資料
        古暦や陰陽道に関する祭典資料

隣には、6月にお世話になった、村営ホテル「流星館」があります。

KOOさん
投稿日 2000/08/09 13:49:21 投稿者  大文字飴  [cs25544.ppp.infoweb.ne.jp]
昨日、保津大橋を渡るとき有料観覧席の
案内の紙が見えましたので、
あの辺りの河川敷がメインかな?
花火は11日に延期になったようです。
有料イス席は一人1000円
0771-22-0053商工会議所で電話で受け付けていると
聞きました。
PLの花火12万発は別として
亀岡の7000発はなかなかのものだと思います。

花火大会
投稿日 2000/08/09 08:20:56 投稿者  KOO  [prxD1.kyoto-inet.or.jp]
お久しぶりです。 最近、花火大会があっちこっちで開催
されてますねぇ。 教えていただいた亀岡の花火大会に
行こうとしたんですが、夕立で行けませんでした。
亀岡では、決行されたんでしょうかねぇ?
延期になっていれば、行きたいんですが。
昨日は、浜大津でしたね。
やっぱり、夏には花火を見ながら、ビールでしょう。
もうすぐ大文字焼きですね、大文字飴さんでは、なにか
なされるんですか?

おいしい、おいしい
投稿日 2000/08/08 23:48:21 投稿者  大文字飴  [cs25622.ppp.infoweb.ne.jp]
今日は昼から、亀山城のお得意様に納品して
保津大橋を渡って八木町から9号線に戻り
園部町を通って観音峠を越え、丹波マーケスの
みなとやさんへ納品に行きました。
帰りに商工会に問い合わせて、
園部町の燻製屋さんでおまかせで無添加の燻製を
買ってかえっていただいています。
素材の持つ美味さを引き出した逸品です。
おいしい。

そうですね。住むなら京都
投稿日 2000/08/07 22:04:19 投稿者  紫竹庵  [21.pool0.kyoto.att.ne.jp]
そうですね。京都市に住んでいるならどこでも
便利だなと思います。町内事のしきたりが違うでしょうが
京都人の根性は、一緒だと思います。

池ちゃん
投稿日 2000/08/07 18:52:54 投稿者  大文字飴  [kyto1115.ppp.infoweb.ne.jp]
菓子学校で同級生の
上賀茂のやき餅屋の池ちゃんは
住むなら、京都で賀茂が一番と言います。
大徳寺納豆の菓子屋のモリグーさんは
きっと紫竹、今宮界隈が一番と思っているでしょうね。
ボクも西院村は雑としてるけど、便利な所やし、
なかなか良いと思っています。
これだけで言うのも何ですが、この村意識の
集まりが京都の姿かナと感じてます。
つまり全体をみようとしても見えにくいけど
個々の所を見れば京都の村人が
みえてきたりします。
皆さん、この掲示板にもおこしください。
お待ちしています。








三谷さん
投稿日 2000/08/06 17:19:13 投稿者  大文字飴  [cs25525.ppp.infoweb.ne.jp]
夏祭り、七夕祭り、火祭り、星祭の
東北の夏の大イベント、青森のねぶた祭りが
8月2日から8月7日まで行われています。
組合の菓子学校で一緒だった橋本さんの縁で
(奥さんの郷)青森市の三谷さんのお世話に
なりました。
次の日(5日)、浅虫温泉から浴衣に花笠をかぶる
跳人の衣装を身に着け、12人は市内に出かけました。
ボクは家族で参加させてもらいました。
ラッセラーラッセラ、ラッセラッセラッセラーの
掛け声で跳ねました。
あの太鼓と笛のお囃子を聞くと今でもすぐに
お祭りの熱気がよみがえり、掛け声がでます。
平安時代の征夷大将軍、坂上田村麻呂が祭神のようで
京都にも清水寺や将軍塚がありますね。
青森は食べ物も美味しく、人情の深いところです。




初心忘るべからず
投稿日 2000/08/02 21:57:14 投稿者  大文字飴  [cs25920.ppp.infoweb.ne.jp]
ボクはWebマスターになって4ヶ月足らず
楽しんで取り組んでいます。
まだまだやり始めです。
ところで、謙虚に学ぼうとする最初の頃の
気持ちを忘れてはならない、という
能役者で能曲作者の世阿弥元清の
この言葉は有名でわかり易いですが、
実は彼が説いた初心とは少し違うらしいです。
世阿弥元清は
習い初めて打ち込んで何年後かに来る
最初の悟りとか理解のような心境を
初心としているらしいのです。
「幽玄の世界と論理を確立した天才の
言葉ですので、解り難いかも知れませんが」
と橋本先生が仰いましたので、
隊員一同「はい」と答えました。


第2回探検隊
投稿日 2000/08/02 20:05:30 投稿者  大文字飴  [cs25618.ppp.infoweb.ne.jp]
2回目は能楽体験でした、
吉川さんの先輩の橋本先生に
謡曲「高砂」の手ほどきを受け、
その他に一人一人が舞台に上がり
能面をかぶり歩行をさせていただきました。
初回の廃村八丁、探検隊の
スリルにびびった吉川隊長とは
対照的に責任のない隊員たちは気楽でして
次は何やろかと楽しみにしてました。


千日詣り
投稿日 2000/07/31 23:17:20 投稿者  大文字飴  [cs25a45.ppp.infoweb.ne.jp]
おのぼりやす。おくだりやす。
清滝から登り、愛宕山(924m)の頂にある
愛宕神社まで4.2kmの急な道で、知らない者同志が
交わすこの挨拶はいたわり合う気持ちが入っています。
火伏せの神さんの火廼要慎のお札が各家庭の台所や
仕事場でよく見かけますが、三才までに背負って上がる
と千日分ではなく一生分の御利益があるというので、
思いついて子供を連れて出かけて、素手で登ったこと
がありました。とにかく、最初の1合、2合がきつい
この山道で、
「おのぼりやす」の一言に励まされて登っていきました。



tamatamaさんの家
投稿日 2000/07/29 00:10:43 投稿者  大文字飴  [cs25818.ppp.infoweb.ne.jp]
西京の桂川手前の古い岡からは京が見渡せる。
そこが山陰街道、、樫原の宿です。
大名の宿泊所は本陣と呼ばれ、今でも
本陣玉村家には上段の間もあるそうです。
江戸の昔、参勤交代の大名行列は
洛中を通らないで、南に回り
伏見に向かわれたそうです。
京の匂いのする宿場。
情報の収集やお買い物や注文。
そんな想像をしてみました。

ひでみさん
投稿日 2000/07/27 22:26:38 投稿者  大文字飴  [cs25603.ppp.infoweb.ne.jp]
壬生寺の近くに彼女はお住まいです。
犬の世話と気学がご趣味のお方でして
いっこ年上で三碧木星のお生まれです。
最近のオフの行動範囲は壬生界隈が中心です。
夕方、とり屋さんのYさんへ行けばたいてい
いらっしゃいます。
お宅で不定期に開かれる鍋パーティーには
食の町、壬生の猛者が集い、一期一会の夜会に
なります。
彼女の会社はマックが数十あり、専務の植田さん以外
は、皆さん女性でした。今は男性が2人増えました。
私は、徳島生まれで、企画・デザイン・編集の仕事師、
ひでみさんのフアンです。
ボクは二黒土星の生まれで
補佐する運気で
頭領運ではないらしいです。
ただ、お菓子屋はぴったしらしいです

源流、分水嶺に立つ
投稿日 2000/07/27 20:19:30 投稿者  大文字飴  [kyto1230.ppp.infoweb.ne.jp]
廃村八丁は、昭和9年、あまりの雪の多さに
生活環境がひどく、山を降りられた歴史を持つ
ところです。昭和19年、5戸の内の最後の
1戸も降りられました。
自然の中で、それと一体となった生活があった事を
また、その自然のきびしさを廃屋を見て確認しました。
その日、私は軽い甘い気持ちで参加しましたが、
京都から車で90分ぐらいのところで
こんな探検があるとは思いもよりませんでした。


桂川110km
投稿日 2000/07/27 18:39:14 投稿者  大文字飴  [kyto1205.ppp.infoweb.ne.jp]
桂川の源流は丹波高地の東はずれ、京都市
左京区の広河原北部の佐々里峠を出発。
南下して花背へ、そこから西へ西へいき
京北町、日吉町を経て園部町の川辺で
(ボクの母の里)南東に進路を変える。
ついで八木町から亀岡市に入り、保津峡を
へて、嵐山で京都市内に戻ってくる。
昔、夏休み、田舎でお世話になり、川遊びをしていた頃、
「この川どこへ流れているのやろ」と聞くと伯父が
「何も知らんのやな、この川は京に流れている」と
答えてくれました。

美山、廃村八丁
投稿日 2000/07/26 01:11:24 投稿者  大文字飴  [cs25634.ppp.infoweb.ne.jp]
異業種交流の京信JOCで
9年程前、探検隊を作って、
日頃体験したことのない事や場所へ
おじゃましていろいろ体験しよう
ということになりました。
初めての探検は美山町の廃村八丁。
道のない処を沢登りの様相で3時間以上
かかってたどりついたのです。
そこは、日本海に流れる由良川と
最終は淀川になる桂川の分水嶺でも
ありました。


玉ちゃんありがとさん
投稿日 2000/07/22 11:29:33 投稿者  大文字飴  [cs25522.ppp.infoweb.ne.jp]
桂高校の同窓会
懐窓会の写真、名簿が着いて
御礼が遅れて御免、ごめん。
失礼しました。
幹事さんの熱意のたまものか、
けっこう全国から集まったんですね。
参加の人数イコールみんなの勢いだったんですね。

と、玉ちゃんにメールしようと思って作家先生に
教えてもっらていたアドレス(会社のパソコンにあった)
をクリックしてビックリ、今日掲示板に投稿してもらった
tamatamaさんは玉ちゃんでした。
ありがとうございました。


夏の雨
投稿日 2000/07/21 12:19:03 投稿者  大文字飴  [kyto1204.ppp.infoweb.ne.jp]
ザーーー。きのうは午後に大雨がありました。
夏の思い出の一つに雨に降られた事って
ありますね。祇園祭の宵山では
通りは人で埋まっているので、人出の真中にいると
逃げ場所がない、子どもの頃、濡れた経験あります。
納涼床や川床では、せっかく楽しみにして行っても、
生憎の雨に会い、部屋で食事ということもあります。
ただ感心するのは納涼床や川床の予約分の部屋は
必ず空けてあることです。でもね、あまりの酷暑で
納涼床から部屋へ入れて欲しいといいたいような
笑えない気持ちになることもあったりして?
他に、土産業界の青年部から祇園祭の山鉾巡行の
ボランティアで鉾引きを数回させて頂いたのですが
1年目は快晴でしたが2年目は雨模様で、濡れて
濡れて、寒くて、河原町通りで頂いたお茶やお神酒の
接待がありがたくて感謝しました。

ウィスキーボンボン
投稿日 2000/07/21 12:17:10 投稿者  大文字飴  [kyto1204.ppp.infoweb.ne.jp]
ボンボンは砂糖液を煮詰めまして、
その中にウィスキーを混ぜます。
そして予め用意してある粉の型に連続して
流し込みます。
すると、アルコールと砂糖蜜が別れて
砂糖が糖化して固まり、ウィスキー蜜を
包んでしまいます。多少、飛んでしまうので
高アルコールのお酒でないと難しいです。
砂糖液を煮るのですから飴の親戚です。
ただ、この職場はボクがお世話になっていた
会社では、粉場と呼んでいた様ですが
閉め切った部屋で粉の型を次々作り、
型から製品を取り出し、また粉を整えて
型を作るので、皆さん、睫毛まで真白で
夏場は大変ご苦労されていました。

tamatamaさん、ようこそおいでくださいました
投稿日 2000/07/21 12:08:33 投稿者  大文字飴  [kyto1204.ppp.infoweb.ne.jp]
わかる範囲で、お答えします。
アルコールはご指摘のように熱で飛びます。
そこで、粉末酒(佐藤食品工業製)を使えば
アルコール入りの飴が出来ますが、
粉末を入れるので透明な飴にはなりません。
日本酒、梅酒、ワインの飴等が考えられます。
ただ、ウィスキーボンボンの様な「生」な
食感には残念ながらなりません。

初めてのぞかせていただきました。
投稿日 2000/07/21 02:50:59 投稿者  tamatama  [p122-dnb13motoma.hiroshima.ocn.ne.jp]
友人の作家先生から一度のぞいてみろといわれて、来てみました。
ほんわかとした、WEBマスターのようなページですね。

一つ疑問があります。
たとえばブルーキュラソーで作った飴にアルコールを残すなんてことは可能なんでしょうか。
やはり火を通すことでアルコールは飛んでしまうのでしょうか。
ならば、ウィスキーボンボンのように酒を飴の中に閉じこめるなんてことはできますかね。
それならばいろいろと用途が膨らんできます。(どんなんや)



報告
投稿日 2000/07/20 07:55:56 投稿者  大文字飴  [cs25509.ppp.infoweb.ne.jp]
紫竹庵の庵主殿御注文のブルーハワイの飴の
半分ぐらい、進路を間違えて女子大生にたべて
頂いたようです。
返り注文があり、びっくりしています。

京の山々は奥深いです。
投稿日 2000/07/20 01:06:57 投稿者  大文字飴  [cs25725.ppp.infoweb.ne.jp]
昨日、貴船で納涼会を設営してもらいました。
京の奥座敷で野趣あふれる川床での宴、
言葉にするのが難しい、気持ちをあらわすのが
もどかしいいです?
帰り35分程で、京都の街について、
送迎の車を降りた時、みんな、
蒸し風呂にいれられたような感じを受け、
あらためて、別世界にいたのを自覚しました。
一寸、不便ですが、おすすめです。



参考にします。
投稿日 2000/07/18 07:58:12 投稿者  大文字飴  [cs25500.ppp.infoweb.ne.jp]
食べ物にも普段と晴と2種類あるとして、
弊店の飴さんは特にはれのお菓子ではないですが、
こだわりをもって作ります。
ただ、大勢のお客様をお迎えする京都で
お土産や名物で細工のあるはれの商品が
求められると言うことは当然かも知れませんね。
五山が浮ぶような商品、考えたいです。

飴の好きな友人が・・・・
投稿日 2000/07/17 23:20:34 投稿者  ロメオのママ  [KYOcd-02p122.ppp.odn.ad.jp]
飴好きの方が、「五山の送り火が、飴の中に
浮かび上がっていたら面白いのにね・・・」
と、言っていました。

少々短絡的な発想ですが、如何なものでしょうか?


船岡山
投稿日 2000/07/17 00:44:14 投稿者  大文字飴  [cs25836.ppp.infoweb.ne.jp]
桓武天皇は都の北を守る霊獣玄武の棲家を
大極殿の真北にある船岡山(千本北大路東)
に定められました。
そこを起点として都の中央を通るのが朱雀大路。
その南端が平安京の表玄関の羅城門。
城門の両端に弘法さんの東寺と西寺を配置し
洛中の守護とされました。
東寺建立の時、伏見稲荷の御神木を沢山切り出して
協力されたので東寺とお稲荷さんは関係が深いと
いわれています。
朱雀大路はだいたい今の千本通りらしいので
かなり西に都はあったことになりますが、
西は湿地が多かったせいで東に発展していったようです。
桓武天皇が造られた都は応仁の乱で完全に焼けました。
今の京都の原型を創られたのは太閤さん、豊臣秀吉です。



はい、夏ですね
投稿日 2000/07/14 19:57:09 投稿者  大文字飴  [cs25511.ppp.infoweb.ne.jp]
KOOさん、おこしやす。
夏ですねぇのフリには生ビールでしょう。
なつ料理といえば鱧でしょうか。
鮎もありますね。
京都の北の山々は厚みがあり、
関西でも一番、手付かずの自然が残されている
所の一つです。美山の川の鮎が美味しいと言う
のも、理由がない訳ではないですね。
花火の予定を調べてみました。
http://www.d-star.co.jp/TOKU/HANABI/
●8/7(月) 夜8:00〜
第49回 亀岡平和祭花火大会
花火総数 約 7,000発
会場 保津大橋上流 大堰川緑地公園(保津大橋上流左岸)から見るのがベスト
● 8/8(火) 夜7:30〜8:50
2000 びわ湖大花火大会
花火総数 約 10,000発
会場 滋賀県営大津港地先水面一帯
● 8/10(木) 夜7:30〜
第40回 宇治川花火大会
花火総数 約 7,000発
会場 宇治公園 宇治川畔一帯
KOOさん、また、おこしください!

夏ですねぇ
投稿日 2000/07/12 19:32:50 投稿者  KOO  [prxD1.kyoto-inet.or.jp]
毎日むし暑い日が続きますねぇ。もう梅雨も明ける頃ですよね。
この掲示板、面白いです。いい味が出ていますよ。
飴さんのように。
遅れまして、初めて投稿させていただきました。
京都は何かといい所ですねぇ、納涼に川床、大文字焼に
祇園祭り、そう言えば、宝が池の花火大会は、最近聞きませんが、どうなんでしょうね?
また、遊びにきます。

千本組始末記
投稿日 2000/07/12 08:33:45 投稿者  大文字飴  [cs25506.ppp.infoweb.ne.jp]
本年は、1900年にお生まれになり、
花園大学学長、妙心寺塔頭霊雲院住職、
神戸祥福寺僧堂師家で妙心寺派管長をされた
山田無文老師の御生誕100年にあたるそうです。
ボクは残念ながら、生前にお目にかかってませんが、
本でお出会いしたことがあります。
図書館でたまたま見つけた、「千本組始末記」
と言う戦前の日本映画創世の時代を書いた本に、
無文老師が戦中の天龍僧堂の荒武者を束ねる
優しそうだが、すごい気迫のある英傑として
描かれておられます。
それと、異業種交流でお出会いした神戸の皆さんが
(神戸地域産業フォーラム佐野理事長)
無文さん、と親しみを込めて呼ばれるのが
印象的でした。

宮野先生、ようこそ。
投稿日 2000/07/11 18:58:41 投稿者  大文字飴  [cs25709.ppp.infoweb.ne.jp]
書き込みありがとうございます。
神泉苑幼稚園と教業小が宮野の母校とは
知りませんでした。二つとも今はなくなりました。
残念ですね。今、弊店の場所は西大路四条上ルですが、
丹波町の須知安井から出て、船に乗っていた、
うちの曽祖父は、初め、御池通りで開業しました。
神泉苑は真言宗のお寺で田舎と宗旨が同じだったので
ご縁を頂きました。
神泉苑狂言は
毎年、5月1日から4日まで行われています。




神泉苑は母校です。
投稿日 2000/07/07 18:49:16 投稿者  宮野 智博  [oosk25DS31.osk.mesh.ad.jp]
掲示板、読ませていただきました。初っぱなに登場していた神泉苑ですが、そこの幼稚苑に僕は通っていました。神泉苑幼稚園です。神泉苑には大きな池があって、池のなかには島があり、亀が卵を生んでいたのを覚えています。神泉苑の亀は「神様の使い」といったような伝承があったような気がします。小学校は、その向かいにあった教業小学校です。いまは廃校になってしまいましたが、その校庭も、昔は神泉苑の池の底だった、といったような話を聞いたことがあります。また、その小学校の東隣には、二条陣屋という忍者屋敷があって、そこにある井戸は、二条城につながっているのだ、という話も聞いたことがあります。もうずいぶん昔の、それも子どもの間での噂話なので、真偽のほどは定かではありません。
季節はいつだったか忘れましたが、神泉苑では年に一度、舞台で狂言(かなぁ)が催され、苑の周囲には縁日がはられました。節分の頃だったかなあ。狂言のことを「カンカンデンデン」といって、小さい頃は楽しh

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御池
投稿日 2000/07/06 23:50:14 投稿者  大文字飴  [kyto022n057.ppp.infoweb.ne.jp]
平安京の造営時の遺跡として現存するものは
ほとんどないようですが、
唯一といえるくらいのものに、神泉苑があります。
京都盆地の原風景と言えるような湿地が
平安京の禁裏として特別な場所と扱われたところだと
思います。
空海の雨乞いの儀、祇園御霊会が初めて行われた地、
徳川家康はその地に二条城を築り京都を押さえ
その後、長く日本を治めました???・・


嵐、あらし
投稿日 2000/07/06 09:53:27 投稿者  大文字飴  [kyto1141.ppp.infoweb.ne.jp]
夕立3日といいますが、今日も嵐のような
雷雨があるのでしょうか。
巷では、一万人規模の食中毒、院内感染、
等々、人災とはいえ、季節柄、怖い話題が多いですね。
平安時代であれば、さながら、怨霊の祟りじゃー
という状況でしょうか。
四神の配置を考え、風水の教えで守られた平安京、
荒ぶる怨霊を祀る御霊会が神泉苑で
初めて行われたそうです。
そのあたりが、祇園祭の始まりだそうです。

岡林にあえるよん。
投稿日 2000/07/04 20:03:54 投稿者  紫竹庵です  [155.pool0.kyoto.att.ne.jp]
7月6日京都の法然院での講演に岡林さんが来るとの事。
7月8、9日の両日にライブハウス「拾得」で京都のフォークシンガーのライブがあります。6時半からです。
豊田勇造、ひがしのひとし、古川豪、三浦久、中山ラビの
皆さんです。入場料は、2800円です。庵主は、行く予定です。

7月1日から7月31日までは祇園祭です。
投稿日 2000/07/02 17:45:41 投稿者  大文字飴  [cs25510.ppp.infoweb.ne.jp]
一昨日と昨日は蒸し暑かったですね。
京都の夏と言えば祇園祭ですね。
お祭りの正確なことは、八坂神社のページを是非。
http://web.kyoto-inet.or.jp/org/yasaka/gion.html
弊店のトップページの京都厳選リンク集から白川書院へ
そして、そのリンク集からも飛べます。
私も先ほど見せて頂きました。
蘇民将来之子孫也の護符の項など
長年の疑問がはれました。


なま、陽水さん
投稿日 2000/07/02 09:27:35 投稿者  大文字飴  [cs25717.ppp.infoweb.ne.jp]
ボクは吉田拓郎さんはレコードでしか知りません。
でも、井上陽水さんは「傘がない」の頃
京都円山音楽堂で見ました。聞きました。
モップスと一緒でした。モップスとは
かなり縁があるみたいですね。
音楽堂へ行ったのは友人の常の知り合いの
浅野君の兄さんがハートマザーオオツという
バンドで出演していたので行ったのでした。




ランブリング・ボーイ
投稿日 2000/07/02 01:12:10 投稿者  大文字飴  [cs25845.ppp.infoweb.ne.jp]
中山 容(訳詞)
トム・パクストン(詞、曲)のこの歌、
最近、聞いた時に「昔、聞いたことがある」と
感じました。
3日程して、おもいだしました。
岡林の中山 容さんの訳詞でという前説が
記憶の中から聞こえてきました。ライブ盤かな?
とにかく良い曲です。
ところで、
何で、高石さんと岡林さんが同じ歌、歌っているのかな?

ペニーレインで・・・
投稿日 2000/07/01 23:39:30 投稿者  大文字飴  [cs25627.ppp.infoweb.ne.jp]
十年来の知り合いのOさんとボクは同い年。
彼は就職して原宿の東京支店に一人住まいしたそうな。
ボクは日野市のチョコやクッキー、キャンディを
作る会社で寮にお世話になりました。
同じ、花の都の空のした、拓郎をよく見かけたという
ペニーレインの近くに住まいと、
ボクがお世話になっていた辺りとは
まあ、差がありすぎる。
でも、おかげで仕事で道はよく走りました。
東京都日野市から神奈川の寒川神社近くへ、
日野から埼玉の川越市へ、大宮市へ
新宿から日野。
日野から日吉。
日野から国分寺。等々。

ようこそ!cocoro nakaさん
投稿日 2000/07/01 00:42:56 投稿者  大文字飴  [cs25936.ppp.infoweb.ne.jp]
ほんとにほんとに、ようこそ。
こんなメールをお待ちしておりました。
たびたび、お越し下さいませ。

一乗寺であられの香りがしたら。
投稿日 2000/06/30 23:55:50 投稿者  大文字飴  [cs25812.ppp.infoweb.ne.jp]
頑固な手焼あられの橘幸庵さんが
一乗寺にお店をオープンされました。
大文字(お好み)と豆平糖を納めさせて頂きました。
毎度おおきに。

ありがとうございます。
投稿日 2000/06/30 22:35:03 投稿者  紫竹庵  [205.pool0.kyoto.att.ne.jp]
飴が出来たとの事ありがとうございます。
うかがわさせていただきます。
これで、彼女の心をゲットします。

いいっすね〜〜。。。
投稿日 2000/06/30 13:47:28 投稿者  cocoro naka  [cache3.ky.xaxon.ne.jp]
メルマガから入ってきました。
地元京都が気になる私で、関連ページをよく覗くんですけど、いやぁなぁ〜んかフフフなサイトです。
京都のまったり感がとってもじわ〜んです。人柄が匂ってます。

ちょいとBBSのぞいていこうと思ったらまたぁ〜〜
フォークで盛り上がってるじゃーないですか。。。。
へへ、うちはフォーク全盛(といっても皆さん方よりちょいと後拓郎、泉谷、陽水です。)中学時代の同級生夫婦なもんで、この話題はいつもです。
9月には想い出深き京都会館に拓郎、行って来ます。中学時代以来です。きっとオジオバだって事忘れるでしょう。

せっかくだし飴の想い出も。
中学の隣みたいな場所に飴屋さんがあって毎日その前を通り、よくサイダー飴を帰りに買ってました。

すいません。長くなってしまいました。
カキコなんて初めてでした。友人のサイトにも書いたことない。。。。思わず書いちゃいましたね〜〜〜。
またお邪魔します。

紫竹庵のモリグーさんへ
投稿日 2000/06/29 17:38:35 投稿者  大文字飴  [kyto1147.ppp.infoweb.ne.jp]
ご注文のオリジナル飴
出来ました。お待たせしました。

「湧くわく紀行」 宮野先生
投稿日 2000/06/29 17:24:51 投稿者  大文字飴  [kyto1147.ppp.infoweb.ne.jp]
同窓会でお世話になった、コピーライターで
(有)文化屋 代表取締役の宮野智博君が(失礼!)
宮野先生がほのぼのとした宮野らしい律儀で
優しさのある文章をちりばめた、本を出版されました。
これは僕達にとって、宮野や常や栄一が
高校卒業後、勤労会館(今のハートピア京都)で
フォークコンサートを開催した時と同じ位、自慢です。
本の名は
京都・滋賀の温泉めぐり 「湧くわく紀行」京都新聞発行
2冊目も近いらしい。





すごいですね。うらやましい。
投稿日 2000/06/26 22:49:08 投稿者  大文字飴  [cs25519.ppp.infoweb.ne.jp]
中津川フォーク・・・・は
1969年、70年、71年の三年間だけ開かれた
コンサート。
ボクの学校では、行った人は聞いたことないです。
昨日の同窓会でも高校でバンドを組んでいたひとが
(余談、この人ボクの長男の学校の国語の先生でした。)
「まあ、ないやろ」と言う話でした。

高校生で伝説にいったロメオのママさんは
すごい人!

再編成は五つの赤い風船のことでしょう。
詳しくは
http://www.kt.rim.or.jp/~societe/fusen/






えぇー今年フォークジャンボリーがあるのですか?
投稿日 2000/06/26 16:35:32 投稿者  紫竹庵 庵主  [224.pool0.kyoto.att.ne.jp]
掲示板を見ていると今年中津川でフォークジャンボリーが
あるのですか?もしかして、高田 渡 エンケン 加川良
岩井 宏 岡林 信康が出るのかな?詳しい情報が欲しい
です?知っている人教えてください。庵主

わすれたり、わすれられなかったり。
投稿日 2000/06/26 11:37:06 投稿者  大文字飴  [kyto1204.ppp.infoweb.ne.jp]
昨日、三条蹴上のMホテルで
桂高校昭和47年卒の同窓会が開催され、
28年ぶりの顔に、出会ってきました。
どこか面影があったり、お互いに名札を見せ合って
記憶を探したり、近況を伝えたり、
昔ながらのバカ話に大笑いしたり・・
卒業後それぞれ別の時間を過ごして来ましたが
そこは同じ空気を吸ったもの同志、
同じ入れモン入れとけば、醸し出す、におい。
自由な校風で育んで頂いた事に感謝。
3次会までお世話いただいた幹事さんに感謝。
12時から23時まで、同窓会ってしびれます。







ブルーハワイの飴 In ぶたさん
投稿日 2000/06/25 10:00:05 投稿者  大文字飴  [cs25634.ppp.infoweb.ne.jp]
紫竹庵の庵主、モリグーさんが
べっこう飴を買いにご来店され、
その折、オリジナル飴を受注しました。
庵主殿と相談のうえ、
飴をブタの形のガラス瓶、
京のブタさんに入れることにしました。

アドバイス頂きました木村さん
おかげさまで、ありがとうございました。


忘れてしまいました。
投稿日 2000/06/25 09:39:41 投稿者  大文字飴  [cs25544.ppp.infoweb.ne.jp]
訂正致します。
雲に隠れた、小さな星が
ではなく、・・・、小さな星は、・・・
でした。

源氏物語ミュージアムのこと・・・・
投稿日 2000/06/24 11:44:14 投稿者  ロメオのママ  [KYOcd-02p35.ppp.odn.ad.jp]
 宇治市に有る「源氏物語ミュージアム」に 
行って参りました。見応えの有る素晴らしい
ミュージアムです。1度、足をお運び下さい。
 「三室戸寺」の紫陽花も咲き揃い、それは
見事でした。
 京阪宇治駅の前から、巡回バスが出ている
ので便利です。(注:7月2日まで)
 五つの赤い風船と聞いて、高校生の時
「中津川フォークジャンボリー」に行った時の
事を思い出しました。今年また、再会されるそう
ですね。どんな人達が行くのでしょうか?・・・


雲に隠れた、小さな星が、・・・
投稿日 2000/06/23 22:50:21 投稿者  大文字飴  [cs25940.ppp.infoweb.ne.jp]
ようこそ、庵主殿
よくぞ、五つの赤い風船の名を呼んで下さいました。
ボクが今までに一番多く口ずさんだ歌は
「遠い世界に」でしょう。
たとえれば、幼稚園からの同級生?



紫竹庵です。
投稿日 2000/06/23 00:42:14 投稿者  紫竹庵  [218.pool0.kyoto.att.ne.jp]
このところ、ばったばったしていました。久々です。
突然、無理なお題を出しまして申し訳ございません。
このH・Pは、大変アットホームで居心地が良いですね。
庵主の好きなフォークのことも出てくるしもう最高。
岡林 信康が出たら、もう今度は、西岡 たかしを
ださなしゃあないですね。
五つの赤い風船。ちょっとマニアックかな?
また近ぢか、べっこう飴を頂きに参ります。


下手なメールで申し訳ありませんでした
投稿日 2000/06/22 20:02:27 投稿者  ロメオのママ  [KYOcd-02p112.ppp.odn.ad.jp]
 初めてホームページに投稿したので
随分読みずらかったと思います。
 なんせ、パソコン暦がまだ3ヶ月の私です。
どうぞお許しください。前の投稿文、消して
頂けたら有り難いです。

 ところで、太田さんは海外で生活された
経験がお有りのようですね。今でも
その頃の事思い出される事有りますか?
 私の初めての海外旅行は、28年前
まだ1ドルが、360円の頃でした。
 若い時だったので、今のように
ブランド品に走る事も無く、街の小さな
キャンディーショップの美しさに
感動して山のように買い漁りました。
 大文字飴さんの飴も、きっと、海外の
お客さんが日本の思い出として、持ち帰
られてるのではないでしょうか?
 梅雨入りして、飴作りも大変でしょうが
美味しい飴を作り続けてください。

 

昨日の続き
投稿日 2000/06/21 17:26:32 投稿者  かんな  [pl011.nas132.kyoto.nttpc.ne.jp]
キュラソーはお酒だと思う。
今度行くオランダには、この国の人達に
とつては、ポピュラーなお菓子の一つで
真っ黒な色をしたキャンディ、ドロッぺが
あるそうです。リコリス(甘草)という薬草が
入っていて口当たりもわるく、私達には口に
合いそうもないと言うことです。
でも、名物と云うことなので一度試してみようかな。
太田さんにはぜひおみやげに・・・

必死で考えてます
投稿日 2000/06/20 11:54:31 投稿者  大文字飴  [kyto1140.ppp.infoweb.ne.jp]
ようこそロメオのママさん
どこかで聞いたようなお名前ですが
思い出せません。気のせいかもしれませんね。
どなたかわからない方からの書き込み
ありがたく頂戴しました。
中3から聞き始めた諸口さんの深夜放送、
映画、音楽、フォーク、同級生のバンド
学園祭、等々、いっぱいのことが思い出される
メールです。

フォークの神様に会いました。
投稿日 2000/06/19 23:33:47 投稿者  ロメオのママ  [KYOcd-02p71.ppp.odn.ad.jp]
初めまして・・・。
   太田さんのメールを、いつも楽しく拝見させて
  頂いております。
   
   ところで、先日、「洛西高島屋」で催された
  知人の個展で、あのフォークの神様「岡林 信康さ
  ん」に、偶然お会いしました。

   「手紙」、「チューリップのアップリケ」等々、思  い出されます。
   
   感激して、思わず握手をして貰ったのですが・・・

   ちなみに私は、高校時代、「シューベルツ」の
  追っかけでした。

   でも、太田さんが「フォークソング」を好きだなん  て・・・意外でした。

   「飴」の事も、書かなくては・・・・。
   
   私のお気に入りは「豆平」、娘は「サイダー飴」
  です。   
  

   
  

   

オリジナル飴
投稿日 2000/06/19 22:50:00 投稿者  大文字飴  [cs25639.ppp.infoweb.ne.jp]
紫竹庵の庵主殿から少し前にお題を
頂きました。
知り合いのお誕生日の贈り物に
オリジナルの飴を作って欲しいな!
というものです。
飴の名はブルーハワイです。
色はクチナシでちょうど良い色がでそう
でもブルーキュラソーて何でしょうか?
誰か教えてください。
庵主殿、時間切れならごめんなさい!

フォークシンガーでウルトラ長距離ランナー
投稿日 2000/06/18 15:07:50 投稿者  大文字飴  [cs25640.ppp.infoweb.ne.jp]
名田庄村へテニスの合宿へ行く前日、
6月2日、新京極の地下からの出口で
日焼けした顔に太い眉毛、白いポロシャツの,
高石ともやさんとすれ違いました。
昨年の3月、講演会後、争うようにして
買い求めた高石さんのCD付き本「さあ、陽気にゆこう」
で1969年から14年間、名田庄村で住まわれたことを
あらためて確認しました。
ナターシャセブンのなまえの由来になった村です。
御家族で住んでおられた廃校はテニスコートに
なると本に書いてあったので、ひょっとしたら
僕たちがお世話になっていた所かもしれません?
Theフォークシンガーで数々の戦績とキャリアの
(1977年ホノルルマラソン日本人初参加、
マラソンベスト2時間45分、全日本トライアスロン
総合6位入賞等々)ウルトラ長距離ランナー
高石ともやさんは人を元気にすることのできる
笑顔のやさしい、ひとです。


山間の村営ホテル
投稿日 2000/06/15 10:54:09 投稿者  大文字飴  [cs25527.ppp.infoweb.ne.jp]

周山街道を高雄から京北、美山町を過ぎて
福井県の小浜市の手前のやまあいに
名田庄村があります。
先日、村営ホテル「流星館」に
去年に続き、お世話になってきました。
みなさん親切で食べ物が美味しく、
静かなところがいいと思います。
とっておきは、村はずれの山間で
携帯電話が圏外という事です。
翌日はふれあいセンターでお風呂
(330円)に入って帰参。
あーさっぱりしました!

紙人形
投稿日 2000/06/13 23:34:25 投稿者  大文字飴  [kyto021n017.ppp.infoweb.ne.jp]
弊店は飴を作りはじめて50年、
その前は太田利商店という
菓子の問屋を営んでいたそうです。
太田 利は祖母の名前です。
その祖母が紙で作った人形がたくさん有ります。
人形教室をしていた山下叔母に選んでもらって
そのうちの力作を店に飾ろうと思っています。



そうなんですか
投稿日 2000/06/12 23:42:48 投稿者  紫竹庵の森口  [54.pool0.kyoto.att.ne.jp]
掲示板を見ていてビックリしました。
加川良と高田渡の名前があるではないか?私は、高田渡の
「自衛隊に入ろう」と「自転車に乗って」が、大好きで
いつも車の中で聞いています。そうですね。大文字飴さんの社長は、この頃のフォーク世代ですね。こんど熱っぽく語りたいです。

父の日
投稿日 2000/06/12 10:13:17 投稿者  大文字飴  [kyto1142.ppp.infoweb.ne.jp]
ホームページをご覧の方から
父の日のプレゼントを探していて
飴も良いですね、とメールを頂きました。
詰め合わせセットもございます。
ご利用下さいませ。

ありがとうございます
投稿日 2000/06/11 13:19:08 投稿者  大文字飴  [cs25745.ppp.infoweb.ne.jp]
朝の会でお世話になる霊雲院さんでは
いつも朝食にお寺でとれる旬の野菜や
日本各地の珍しい物を出して頂きます。
そして朝食で御老師が、クイズではないですが、
私たちに問いかけられて、朝食の話題になさいます。

昨日は、去年も頂いた糸瓜の具のお味噌汁と
南洋物がヒントでしたが
マンゴとおあげの煮付けでした。
なめらかな舌触りで、なるほど
教わればマンゴかな・と言う感じでした。
御老師、
いつも私たちに旬の味わいを考えて頂いて、
お心遣い感謝致します。




好きです。
投稿日 2000/06/11 01:24:42 投稿者  大文字飴  [kyto022n009.ppp.infoweb.ne.jp]


京都の秋の夕暮れは、
コートなしでは、寂しそうで、
丘の上の下宿屋は
今日も、風にゆれていました。

確か、こういう語りで始まる、
加川良さんの「下宿屋」。ボクもはまりました。
当時、丘の上は京都の山科の日ノ岡で
歌詞の「彼」は高田渡さんだと聞いて
そこにたまたま住んでいた
知り合いのアパートへ
押しかけたりしました。
迷惑をおかけした武田さん、
ごめんなさい。
そしてボクがレコード「親愛なるQへ捧ぐ」を
持ちこんで、かなりはまった。
江坂のカルタゴ(今はない)の太田政明さん、
仙台Wホテルにいまでも勤めてるのかな?
去年、深夜番組(オープニングゲスト)で聞いた、
確か「冬の星座」
よかったです・・・




花園妙心寺山内霊雲院
投稿日 2000/06/09 11:39:50 投稿者  大文字飴  [pppC438.kyoto-inet.or.jp]
明日は霊雲院さんで朝の会の日です。
小生は、最近、ご無沙汰しておりますが
明日はよせて頂こうと思っています。
いつも比較的少人数ですが、老師のご厚意で、
2ヶ月に1回のぺースで10年以上続いています。
午前6時から
則竹秀南老師のお話、座禅(15分2,3回)
老師と一緒にお寺の朝食を頂きます。
6月は気候がが良いので、静かなところで、
縁側で庭に向かって、何も考えない時間を持つ
のも如何なものでしょうか。
前に感じたことですが
明日朝、もし雨ですと、
坐るとき、小生のような凡夫でも、
集中力が増すのがわかります。
雨音がじゃまするように思いますが
不思議なものです。
この続きはまた。



杉山さん、ご投稿ありがとうございます。
投稿日 2000/06/07 09:56:00 投稿者  大文字飴  [kyto1113.ppp.infoweb.ne.jp]
毎度、お世話になっております。
今日も、梅雨入り直前の良いお天気ですが
そちらは、心身の疲れを癒すような、
澄んだ空気と緑の環境だと聞いております。
フルーツさんの会社や
伊豆丹那の酪農王国「オラッチェ」へも、
一度是非、伺いたいと思います。
こちらにもお出かけ下さい。
ありがとうございます。





お世話になっております。
投稿日 2000/06/06 22:15:30 投稿者  まお  [NMZcc-01p32.ppp.odn.ad.jp]
初めまして
フルーツバスケットの杉山です。
いつも無理な発注を快く受けて頂いて
ありがとうございます。

たまたまメルマガの広告欄に
「飴」の文字が入っていてまさかと思い
よーく見ると、大文字飴本舗さんの広告じゃないですか!
大文字飴さんの飴、美味しいですよね。
樋口部長さんには「大地」の集会でお会いしましたが
太田さんにはまだお会いして無いんですよね?
また機会があったら遊びに行かせてくださいね。
これからも「こだわり」をもってお互い頑張りましょう。

追伸
投稿日 2000/06/06 02:39:36 投稿者  大文字飴  [cs25517.ppp.infoweb.ne.jp]
学生時代に千里山の下宿で
向かいの部屋のO君(今は司法書士)が
ギターを弾いて
愛唱していた曲です。
in a は in the middle of night
だったかもしれません。
下宿の川竹のおばさん、
年賀状は頂いておりますが
お元気ですか。

in a middle of night ,I call your name.
投稿日 2000/06/06 02:21:36 投稿者  大文字飴  [cs25611.ppp.infoweb.ne.jp]
今さっき、うたた寝から目を覚まして
メールのチェックをしました。

インターネットでご注文が入っていました。
ありがとうございます。

お一人目の方とお名前がいっしょでした。
思わずジョン・レノンの名曲を
歌っております。

すばらしいこと
投稿日 2000/06/02 12:14:15 投稿者  大文字飴  [pppC215.kyoto-inet.or.jp]
先日、弊店が所属する団体(京都府物産協会)の
総会で、記念講演会があり、冷泉貴実子氏の
お話を聞かせていただきました。
冷泉家のコマーシャルをさせていただきますと
始められましたが
1.5流のすすめという流れのご講演は
極めて私的(公的の反対)なお話なのに
客観的で普遍性のある歴史観をお持ちになって
おられることがよくわかるものでした。
一つのお家が800年間守り続けられてきた
物と心、そしてその重さを少しだけですが
感じさせて頂きました。
すばらしい方を知ることが出来て幸せです。



田中さん、ご投稿ありがとうございます
投稿日 2000/06/02 09:26:38 投稿者  大文字飴  [pppC329.kyoto-inet.or.jp]
寺町にある老舗、豊松堂の田中さん、
ようこそおこし!
こちらも始めたばかりですので
手探りです。
ネットのことや飴のことでわからないことがあれば
聞きに行きますので教えて下さい。




飴理事会おつかれさまでした。
投稿日 2000/06/02 00:17:08 投稿者  田中昭次  [kyt10DS85.kyt.mesh.ad.jp]
早速、ホームページを見させていただきました。
すばらしい。
私も、これからがんばります。
どうぞ、よろしく。
http://www5a.biglobe.ne.jp/~kyoame/
では、また

中澤先輩、お久しぶりです!
投稿日 2000/06/01 14:31:19 投稿者  大文字飴  [pppC226.kyoto-inet.or.jp]
染織館ーギャラリーをオープンされてから
西院小学校のテニスでお見かけしませんでした。

ネットで声をかけて頂いて、感激です。
また、小学校でもお会いしましょう。

ところで花園の妙心寺の座禅の会
行って良かったとおっしゃっていましたね。







おめでとう
投稿日 2000/06/01 02:07:00 投稿者  N  [p39-dn09kyoto.kyoto.ocn.ne.jp]
ホームページ   http://www.kyoto-tezukuri.com
ヤフーに登録、見ていましたら大文字飴がでていました。おめでとう。同じくこちらも登録されました。京都染百趣美術館 京都手作り工房 ギャラリー中澤でーす。今後 共よろしく。http://www.kyoto-tezukuri.com

モンローちゃんへ
投稿日 2000/05/29 23:50:09 投稿者  とみひろ  [kyto022n018.ppp.infoweb.ne.jp]
いつものフニャふにゃのボクを長い間見ているので
ネット上では少しは違って見えるようですね・
えっへん!
ボクは
このホームページを長い間かけてぷーんと
何かにおうような、肥やしになる、
土の香りのする場にして行きたいとは
思っています。
飴の効能は
http://www.daimonji.co.jp/kounou.htm
またのご注文は
http://www.daimonji.co.jp/order.htm
をご参照、御覧になってください。

物知り博士の太田君
投稿日 2000/05/26 08:14:11 投稿者  嵐山のモンローちゃん  [jnCliC-106-76.ppp.justnet.ne.jp]
yahoo!に登録できたって? よかったね。 又一杯の人たちが見てくれて、大文字飴が有名になって 忙しくなるかもしれないね。 テニスもダンスもできなくなったらどうする? 

この間のいろんな種類の飴、ありがとう! 全種類食べてないけれど、 最近疲れ気味で、 べっこう飴がとてもおいしく感じました。 ブドウ糖の飴ってあるの? 元気になる飴あれば是非届けて下さい。

太田君の物知りにはいつも感心しています。 その知識の仕入先はどこなのかしら・・・?

 ところで、Nさんて、だ〜れ? 

ハッ勉強になりました。
投稿日 2000/05/25 22:37:32 投稿者  紫竹庵  [62.pool0.kyoto.att.ne.jp]
そうですか!ヤフーはヤッホーという意味ですか。
大変、勉強になりました。この辺のコラムの書き方は
尊敬に値します。勉強になりました。ハッハァー(土下座)

yahho!ヤッホー
投稿日 2000/05/23 16:11:11 投稿者  大文字飴  [pppC406.kyoto-inet.or.jp]
きのう、ヤフーの掲示板の歴史・超古代史を
見ているとyahhoはヤッホーと読むと、
古代ユダヤの神さんに呼びかける言葉だとか。

本日、大文字飴のホームページがヤフーに登録
されました。
神様、お客様、やっほー、ヤッホー、yahoo!
大文字飴をよろしくお願いします。

毎度ありがとうございます
投稿日 2000/05/23 09:57:14 投稿者  大文字飴  [kyto1234.ppp.infoweb.ne.jp]
昨日、大阪のS芸能(株)秘書課様より、いつもの
れんげはちみつ飴のご注文を頂きました。
どなたが召し上がっているのか、
お聞きしたい!

失敗、失敗
投稿日 2000/05/22 18:54:24 投稿者  大文字飴  [pppC308.kyoto-inet.or.jp]
土曜日、以前、熊本の(株)水の子さんのご紹介で
プロポリスの飴の試作をさせていただいた、
摂津市のTさんがお見えになり、ハワイの
果物の果汁の試作を依頼されました。

おなかに良い、てんさい糖と水飴を水で溶かし
試作開始、すごい匂い!そして泡がぶくぶく
たった350gの仕込みなのに、こりゃ
噴きこぼれるぞーと思いつつ、大丈夫と念じると
セーフ・・・どんなモンだ!

安心してつぎの配合を考えて用意して、
少し目を離していると、鍋で大変大変、
泡が動いていない。底を木べらでさぐると
案の定、何かさわる物が、
ジャムかゼリー状の物が出来ていました。
これ以上煮詰めると煙が出そうなので
煮詰め半ばですがここで中止。
原因 果汁の酸が砂糖を分解して
   すぐにジャム状になった。
教訓 懲りないで、また挑戦する?
希望 ジャム屋さんになりたい!  


プライド
投稿日 2000/05/19 16:34:40 投稿者  大文字飴  [pppC404.kyoto-inet.or.jp]
今日は大阪の森川さんのご紹介で
樋口部長と神戸へ出かけました。
お会いしたY社長のお人柄と
長年培われた商売勘の良さに二人で
感心して、安心して帰ってきました。
良いご縁になりますように弊社も
精一杯努力しようと思います。

今日はこれから京信JOCという団体の
総会講演会に行きます。
講師は1995年世界最高ソムリエの田崎真也氏です。
講演テーマがプライド。続きはまた。

あめに縁があるまつり
投稿日 2000/05/17 11:11:35 投稿者  大文字飴  [pppC313.kyoto-inet.or.jp]
荒天はいつもの事のような気がします。
雨に縁の深い行事なのでしょうか。
飴にも縁があればいいのですが。
雨の飴とか考えてみようかな。
失敗しそう・・

それと京都の飴屋の屋号には葵飴さんも加茂川飴さんも
御所飴さんも祇園小石さんも醍醐飴さんもあります。
結構、ゆかりや地名が多いですね。
弊店は五山送り火に因んで祖父が友人の方の
すすめで名付けました。それまではたぶん太田製菓
だったんです。祖父の努力もあり
大文字はお陰様で商標登録されています。

先日、その大文字飴名付け親のWさんの縁の方から
連絡がありました。
その続きはまた。

いやー本間やね
投稿日 2000/05/17 00:17:38 投稿者  紫竹庵  [32.pool0.kyoto.att.ne.jp]
今年は、雨に祟られた、葵祭り残念です。
あの牛車の牛は、今宮神社の祭りに出ていた牛です。
関係者の話によると、今宮で体を慣らして葵祭りに
挑むそうです。ちょっとした裏話。

雨の御祭り、
投稿日 2000/05/16 23:39:56 投稿者  とみひろ  [kyto022n029.ppp.infoweb.ne.jp]
昨日は葵祭。
うちの父と母が観覧席の切符が入ったからと、
初めてや!と言いながら見に行きました。
朝から晴れ間もあったのですが
昼過ぎに傘を差して帰ってきました。
行列は京都御所を出発
下鴨神社までは着いたのですが、
雨のため上賀茂神社へは行かずに、
中止。
斉王代と勅使は車で上賀茂へ向かわれて
儀式はすまされたそうです。
雨と関係が深いお祭りなんでしょうね。

春雷
投稿日 2000/05/13 22:33:58 投稿者  とみひろ  [cs25501.ppp.infoweb.ne.jp]
今日は夕方から空が真っ暗になり
そして稲光があちらこちらでして
ついに嵐のような激しい雷雨。
のどかな春から夏を予感させるような
荒々しさ。
「こうして段段、夏がちかずくのやなあ」とは
木村さんのお言葉。
そういえば、葵祭の頃はいつもこんな感じです。
新聞で見ましたが、今年の葵祭のヒロイン
斉王代は京料理のM吉の佐竹さんのお嬢さんです。
良いお天気になるのをお祈りしています。

リーダーシップ
投稿日 2000/05/13 21:32:49 投稿者  大文字飴  [cs25524.ppp.infoweb.ne.jp]
木曜日、今年の総会懇親会はとくに楽しかったでしたね♪
翌日は日帰り出張お疲れさんでした。

ダンス同好会ではいつも
はっしーにスッテプを教えてもらっていました。
リーダー(男性)はパートナー(女性)の3倍練習
しなければと頑張りましたが・・・
先生の話で、リーダーは足の裏5センチの重心移動で
パートナーに次の進む方向や動きを伝える。それが
リーダーの役目。等々、理屈は覚えています。
お仕事忙しいと思いますが、またテニスのナイター練習
にもお越し下さい。







今晩は。
投稿日 2000/05/13 19:19:54 投稿者  はっしー  [kyoto3-8.teleway.ne.jp]
太田君がこんなことやってるって意外やった。
ただのオッサンじゃなかったんや。
見直しました。

飴ってホント奥深いよね。
ナショナルブランドがやってるキャンディーじゃなく、
日本古来の飴またはあめを守りながら、ちょっぴり冒険も
して、やって行ける太田君は幸せモンやと思います。

また、おじゃまします。

お祭り
投稿日 2000/05/13 13:13:45 投稿者  とみひろ  [pppC149.kyoto-inet.or.jp]
ボクが住んでいる西院辺りは
秋にお祭りがあります。
秋祭り=豊穣のお祝い、感謝でしょうか?
明日は、
西に行きしに通る松尾さんの還幸祭(おかえり)
御旅に泊まっていた御神輿が松尾大社へ戻る日です。
昔、桂高校の時、西京区、右京区(西京極)
下京区(七条)の同級生は結構、盛り上がってました。
今、書いていて気がついたんですが
今は学区もバラバラですが、そのころは彼らは
松尾さんの氏子としての縁で集まれたんですね。
そういえば同窓会の案内が来ていた。幹事さん
たちはその線で集まっている。みんなご苦労さん
とにかく行こう!!



嵐山のモンローちゃんへ
投稿日 2000/05/13 12:27:25 投稿者  とみひろ  [pppC304.kyoto-inet.or.jp]
今日は、モンローちゃん。
本日そちらの方へ行くので、
飴は車に積んでおきます。
会えるといいですね。
さっき、Nさんから電話があり
今日嵐山へ行くそうです。


母の日
投稿日 2000/05/12 23:38:49 投稿者  大文字飴  [kyto021n033.ppp.infoweb.ne.jp]
昨日、「田舎の母に」と仰って、
弊店に来られたお客様に
3000以上は送料無料(例外あり)
と申し上げるとたいそう喜んで頂きました。
のしに母の日にと書いてお送りしました。
こちらこそ、ありがとうございました。



ハッハッハ まだ 笑いが止まらない!
投稿日 2000/05/12 23:00:23 投稿者  紫竹庵  [26.pool0.kyoto.att.ne.jp]
ハッハッハ今日、大文字飴まで行ってきて飴を購入。
うまい。しみじみくるこの美味さ!
皆さんもいかがです!子供の頃に帰れますよ。
知っている人には、懐かしい!
知らない人には、新しい! そんな飴です。

新製品 健康飴!
投稿日 2000/05/12 21:26:16 投稿者  嵐山のモンローちゃん  [jnCliC-106-91.ppp.justnet.ne.jp]
 飴博士 富博マスター 公開の掲示板に何を書けばいいのかしら?・・・ 無難なところで、飴のお話を・・・ 私の母は、飴が大好きでした。 大文字飴・北野飴 1キロ単位で買っていました。 抹茶飴・生姜飴が大好きでした。 べっこう飴と、ニッキ飴が、好評みたいですね。ニッキの味の紙なんて、なんのこと? あんな着色料が許されたんやね〜。 ブドウ糖の入った飴?ホント疲れが取れそう。美容に良いあめ? 低カロリーの飴? いろいろ工夫した飴を、創ってください。 もうあるのかもしれないね。めずらしい飴のいろいろ教えて下さい。 掲示板楽しみですね。 

紫竹庵の庵主モリグさんご来店ありがとうございます。
投稿日 2000/05/12 15:04:52 投稿者  大文字飴  [pppC351.kyoto-inet.or.jp]
弊店のべっこう飴をよっぽど
気にいってもらえたみたいですね。
ありがたい事です。
今日モリグさんがこの飴はなめらかな
舌触りが気にいって入ると
言っておられましたが、このべっこう飴は
鍋から流し込みして、そのままで
上から連続した亀甲の形の枠で
押さえて作ります。
だから透明感がありますし
空気の泡が入らない分
舌触りも滑らかなんです。
味はまったりした、飴の基本といえます。
作り方がその他と違うのをよく見抜かれました。
さすが!


ハッハッハ笑いが止まらないぐらい ウマい!
投稿日 2000/05/11 23:42:06 投稿者  紫竹庵モリグー  [75.pool0.kyoto.att.ne.jp]
この間、べっこう飴を戴きました.純粋に飴がうまい。
大文字飴の飴は、ダイアモンドの結晶のような飴。
飴一粒が、1カラットの飴!濁っていないのである。
まるで、結晶を食べているみたいだ。

そういえば。
投稿日 2000/05/11 22:47:49 投稿者  サンアットマーク  [supercmp.3atmark.com]
先日いただきましたべっこう飴を紫竹庵のモリグーが袋ごと持って帰りました。
飴にハマったのは初めてとのことです。
懐かしい味ですよねぇ。

木村さんいつもお世話さんです。
投稿日 2000/05/11 11:24:15 投稿者  大文字飴  [pppC130.kyoto-inet.or.jp]
僕はいつも言っている様に
渡月橋下の嵐山東公園手前にある
クラブハウスから見る対岸の景色がスキです。
正面はたぶん広沢の池の方向だと思いますが、
山の稜線が幾重にも幾重にも連続して
薄暮の頃、いろいろな色のコントラストで
夕暮れを彩っていきます。
山また山が連続という景色です。
嵐山の地名はひょっとしてここからだ!
などと勝手に納得したりしています。
今このあたりも、若葉が萌える季節です。

<おめでとう>
投稿日 2000/05/09 12:44:38 投稿者  木村かんな  [pl055.nas132.kyoto.nttpc.ne.jp]
やったー。
文字どうり苦節、苦節の?年
パートナーに恵まれた時も
そうでない時も、仲間の期待に
応えられず、いつも早々に散ってしまった・・・。
今回、何が勝利につながったのかなぁ
ても本人はもちろん、皆さんから盛大な
祝福をうけて、あんなにうれしそうな
太田さんを、見たのは始めてです。
クラブとしても、喜んでもらえてうれしいです。




Aテニスクラブ第35回クラブ杯初優勝
投稿日 2000/05/09 11:06:54 投稿者  大文字飴  [pppC440.kyoto-inet.or.jp]
苦節13年、初優勝!!!です。
親しい者の集まりで、プライベートな大会ですが
勝つという事の難しさを教えられてきました。
本当に心から嬉しいです。
当日、ペアをくんだSさんに感謝!!!

三ツ星ですか!
投稿日 2000/05/08 17:15:19 投稿者  サンアットマーク  [supercmp.3atmark.com]
ニッキ友の会の判定結果をたのしみに待っていました。
なんと三ツ星!
すごいですねー。

お勧めのニッキ飴教えてください。
投稿日 2000/05/03 00:12:53 投稿者  大文字飴  [kyto021n093.ppp.infoweb.ne.jp]
Youkoさん
ご感想をありがとうございます。
また、ニッキ飴通の方の
お勧めのニッキ飴を教えてください。
ニッキ飴のフアンとして、
是非、全国ニッキ友の会に参加
させてください。
どうぞ、よろしく!

上品なお味でした(#^.^#)
投稿日 2000/04/30 19:31:21 投稿者  Youko  [fjsw0321.ppp.infoweb.ne.jp]
ホームページ   http://village.infoweb.ne.jp/~fwik1076/
大文字飴のニッキ飴は京都らしいお上品な味がしました。
確かにニッキの辛さはさほどではありませんが、私は好きです。よく今までも買っていました。
なぜ全国ニッキ飴味比べコーナーに載せてなかったか不思議です。今度載せておきますね。(#^.^#)

Jackie&fnyさんへ
投稿日 2000/04/30 14:28:02 投稿者  大文字飴  [pppC102.kyoto-inet.or.jp]
ご投稿ありがとうございます。
飴の効能のページもご覧頂いたのですね。
浅学ですが、菓子文化を支えてきた砂糖よ
頑張れ。砂糖を主原料にしている飴屋も
がんばろうという気持ちです。
またの投稿、そしてご注文をお待ち
しております。
今後ともよろしくお願いいたします。


Youkoさんへ
投稿日 2000/04/30 10:45:56 投稿者  大文字飴  [cs25516.ppp.infoweb.ne.jp]
Youkoさん
お陰さんで、立て続きに、投稿を頂き
感激しています。これからの、ボクの
ネット生活の励みになります。
ありがとうございました。
ところで、弊店のニッキ飴はいかがでしたか?
弊店のニッキ飴はニッキ油が表面に出るのを
防ぐため少し薄い飴で巻いています。
最初、うすい感じがしますが、
すぐにニッキに辛味が効いてくると思います。
飽きのこない飴として、お気に入りに追加して
下さい。是非お願いします。
今後ともよろしく!
ご感想もお待ちしています。




そう言えば偶に葡萄糖を買います
投稿日 2000/04/29 00:31:34 投稿者  Jackie & fny  [ppp01-633.din.or.jp]
ホームページ   http://eggtown.gaiax.com/home/jackie/main
最近売っているんですよね
まっ白で、確かに舐めていると疲れが取れる感じです
思い出したら買ってます
ここには下のYoukoさんから教えていただいたんです
そのうち注文しますので期待しておいて下さい(^^

飴を購入依頼したかたからの紹介で来ました
投稿日 2000/04/29 00:28:06 投稿者  Jackie & fny  [ppp01-633.din.or.jp]
ホームページ   http://eggtown.gaiax.com/home/jackie/main
全国ニッキ飴の会の会員をしています
昔々その昔
当時は紙にニッキが塗ってありました(多分)
赤や青や黄などの紙を舐めてました
やがて舌はその紙の色に(笑)
一緒に買った子の舌を見て笑って楽しんでました
そんな訳で今でもニッキ飴は大好きです
ニッキヲ振ったパンとかもありますよね
匂ってくるとすぐそっちに行く方です(^^;;

楽しみに待ってますね(=´∇`=)
投稿日 2000/04/28 20:45:47 投稿者  Youko  [fjsw0437.ppp.infoweb.ne.jp]
ホームページ   http://village.infoweb.ne.jp/~fwik1076/
こんばんは
明日届くというメールをいただき楽しみに待ってます。
毎日ニッキ飴を10粒ほどは必ず食べているニッキ中毒です。それももう何年も(何十年も?)です。
飴って健康にもいいんですね。
今後ともどうぞよろしくね。他の会員にも早速ここを紹介しておきますね。

ありがとうございます
投稿日 2000/04/28 01:44:48 投稿者  太田富博  [cs25631.ppp.infoweb.ne.jp]
Youkoさん。
掲示板に投稿ありがとうございます。
そして、御注文を頂きまして、重ねてお礼申し上げます。
弊店は飽きのこない飴を作ることを一つの目標においています。そこで当web店では、父や長年働いてくれている樋口や藤本がふっと口にする飴を基本に出しています。その中で最初のご指名ご注文がニッキの飴です。ニッキの持つ魅力をかんじました。
貴ホームページにもおじゃまさせて頂きます。
今後ともよろしくお願い致します。



ニッキ大好き!
投稿日 2000/04/27 23:34:07 投稿者  Youko  [fjsw0445.ppp.infoweb.ne.jp]
ホームページ   http://village.infoweb.ne.jp/~fwik1076/
はじめまして。
うちの「全国ニッキ友の会」をみてくださった方が
こちらのURLを教えてくれました。
ニッキ大好き人間の同好会です。
どうぞよろしくね!

大文字飴本日の飴作り
投稿日 2000/04/20 16:57:51 投稿者  大文字飴  [pppC340.kyoto-inet.or.jp]
本日4月20日は朝からくもり空、雨降りではないのですが、飴作りには大敵の湿気が少しずつ出てきて、物作りでの季節代わり、暖かさを感じました。
今日は朝から、かりんのエキス入りのど飴を、その後で、梅エキス飴を作りました。自慢の飴を一度ご賞味下さい。
是非、皆様のお声を聞かせて下さい。京都のこと等ご意見ご質問にも、精一杯お答え致します。

嵐山でテニス
投稿日 2000/04/20 00:58:21 投稿者  大文字飴  [cs25902.ppp.infoweb.ne.jp]
私の家から真西へ4キロの所、嵐山渡月橋の川下にAテニスクラブがあります。休みの日には北西側にある愛宕山からの風に鞠中吹かれながら、テニスをしています。愛宕さんに雲がかかると、春夏秋冬、すぐ時雨ます。もちろん、
冬は雪です。愛宕おろしに乗せてサーブ、向かって、スマッシュ・・・!。
テニス歴は16年、腕前は??です。

ご丁寧にありがとうございます。
投稿日 2000/04/19 21:14:37 投稿者  紫竹庵庵主  [76.pool0.kyoto.att.ne.jp]
ところで、太田さんはテニスをなさるのですか?
ちょっと想像がつきませんがどのくらいの
腕前ですか?

こちらこそ、よろしくお願いします。
投稿日 2000/04/19 10:15:27 投稿者  大文字飴  [pppC155.kyoto-inet.or.jp]
紫竹庵の庵主殿
ご挨拶、恐れ入ります。
Web上ではあなた様は私の大先輩です。あなたのホームぺージのコラムを見たのが始まりで、私は大文字飴のWebMasterになりました。これからもよろしく・・・!!

大文字飴本日の製造予定
投稿日 2000/04/19 09:59:45 投稿者  大文字飴  [pppC455.kyoto-inet.or.jp]
本日、4月19日は朝から宇治茶飴を作っています。
その後フルーツ玉を6種類を2回り、作って。
次に、ニッキ飴を作ります。宇治茶飴の作り方とニッキ飴の説明は当ホームページにございます。